[食記] 台北中山頤宮米其林三星沒有鴨的頤宮

看板Food作者AlphaD (DD)時間4年前 (2020/05/07 22:37)推噓7(7推 0噓 9→)

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餐廳名稱：頤宮消費時間：2020年/5月地址：103台北市大同區承德路一段3號電話：02 2181 9950#3261 營業時間：11:30am~2:30pm,5:30pm~9:30pm 每人平均價位：2300 可否刷卡：可有無包廂：有推薦菜色：春風得意腸官網：https://www.palaisdechinehotel.com/tw/restaurant-info.php?id=6 https://i.imgur.com/fO7so7X.jpg

網誌連結: https://ddd.pse.is/SHWSF 這次沒有鴨，每道菜依舊在水準上，服務也愈來愈沒有話說，穩穩的。菜色平均分3.75/5 每次來都吃鴨，吃到有點上火，覺得鴨是不差，但是也就那樣想多試點別的菜看能不能刷菜單這次也是每道都在水準之上，吃得很飽另外這次研究了一下他們菜單，有一道叫日本吉品溏心二十頭鮑，要價14800. 但是另外有四頭鮑、五頭鮑，確只要三、四千. (數字愈小愈大顆愈貴才對啊??) 一問之下，才知那個二十頭鮑是用乾貨的，泡發三天後就變大了四、五頭鮑是生鮮。我這鄉下人終於瞭解了 == 菜色== 麵飯烏魚子海鮮撈飯 4/5 780元先淋高湯，再灑上烏魚子，層次豐富生炒豬肝 4/5 780元熟豬肝，吃過最好吃的就是頤宮了花椒燒蛋 4/5 780元很下飯啊，滿滿有誠意的花椒味，雖然辣，但是一口接一口廣式海鮮炒麵 4/5 980 好久沒吃到好吃的廣炒麵了，麵有點脆又有點軟，口感很好招待小菜依舊有水準青菜金沙美人腿 3/5 780元也好吃金沙魚皮 4/5 780元用鮭魚皮做的，口感好，味道夠飯掃光 4/5 780元好吃，也很好下飯春風得意腸 4/5 580元好吃，依舊好好吃蝦籽海鮮豆腐煲 1.5份 4/5 2220元好吃，鮮味足，豆腐也入味揚州炒飯 3/5 680元還不錯鎮店馬拉糕 4/5 360元濃濃黑糖味爆漿芝麻球 3/5 380元不錯吃爆漿芝麻球 3/5 380元不錯吃 -- - 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章 - 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷 - 清楚的排版，照片二欄，整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版 - 不是我都吃貴的，是我想吃的剛好在那個價位 https://www.instagram.com/superdhuang/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.119.112.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1588862235.A.63D.html ※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221 臺灣), 05/07/2020 23:11:45

推

kamgx58

05/07 23:15, 4年前 , 1^F

05/07 23:15, 1^F

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kamgx58

05/07 23:16, 4年前 , 2^F

05/07 23:16, 2^F

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AlphaD

05/08 00:02, 4年前 , 3^F

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