[請益] 台灣涼麵和武漢有什麼關聯?

看板Food作者 (jin)時間4年前 (2020/05/04 00:04), 編輯推噓4(4推 0噓 9→)
留言13則, 8人參與, 4年前最新討論串1/1
我吃人家不敢吃而給我的"大漢口熱乾麵" 發現這根本就是芝麻醬+醬油+一點點辣油 和一般的涼麵不是一模一樣嗎? 台灣人花涼麵兩倍的錢買這個意義是什麼? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.126.220 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1588521870.A.7F2.html
推
05/04 00:46, 4年前 , 1F
？沒關係啊. 涼麵是大漢.跟武漢有什麼關係
05/04 00:46, 1F
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05/04 00:49, 4年前 , 2F
啊.我看錯了。
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05/04 03:06, 4年前 , 3F
熱乾麵是吃熱的, 然後料不一樣 (台灣涼麵通常是小黃瓜和
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05/04 03:08, 4年前 , 4F
豆芽菜, 熱乾麵跟其他熱乾麵一樣拌蔥和醃漬菜
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05/04 03:09, 4年前 , 5F
不過麵體 (鹼水麵) 和醬 (麻醬底) 確實是差不多
05/04 03:09, 5F
推
05/04 03:51, 4年前 , 6F
那就是麻醬麵啊
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05/04 03:57, 4年前 , 7F
換個名字加價賣
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05/04 11:48, 4年前 , 8F
漢口 XD
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推
05/04 13:13, 4年前 , 9F
去武漢吃過 差別就是熱的+會辣+配料不同
05/04 13:13, 9F
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05/07 03:25, 4年前 , 10F
為何我看不懂標題跟內文在說什麼?
05/07 03:25, 10F
推
05/07 11:25, 4年前 , 11F
(回樓上)武漢由武昌、漢口、漢陽三塊區域組成,名產是熱乾麵
05/07 11:25, 11F
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05/07 11:25, 4年前 , 12F
原po所說的 "大-漢口熱乾麵" 就是武漢名產熱乾麵
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05/07 11:26, 4年前 , 13F
而原po感覺吃起來和台灣涼麵非常像,所以問兩者是否有何關聯
05/07 11:26, 13F
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