[食記] 新北汐止遠雄廣場 美利河美越料理
餐廳名稱：美利河 美式越南料理
消費時間：2020年/4月
地址：新北市汐止區新台五路一段93-99號 （遠雄B1)
電話：(02)2697-2900
營業時間：11AM-9:30PM
每人平均價位：約220元
可否刷卡：可
有無包廂：無（美食街）
推薦菜色：經典嫩牛
官網：https://reurl.cc/AqdOkj
前幾天休息時間到遠雄吃飯，嘗試了新開的越式料理店
有在做買一送一的活動所以還需要稍微排個隊
https://i.imgur.com/4FUSPfC.jpg
但輪到我們的時候買一送一的半生熟牛肉竟然已經賣完了
只好跟同事一起點經典嫩牛肉套餐
https://i.imgur.com/EDAqFk4.jpg
湯頭本身聞得到牛骨香略帶一絲中藥味，喝起來偏清甜
九層塔、辣椒片在湯頭裡的味道不太明顯
牛肉本身非常軟嫩，口感很不錯
河粉口感算滑順，不是非常Q彈的那種處理方式
小菜春捲沒有想像中的油膩，搭配醬料吃起來還算清爽
泰式奶茶不確定是不是用手標牌做的，但茶味喝得出來，只是有點太甜了
整體而言口味偏輕淡（除了奶茶）卻有層次
它不是傳統越式調味，一般大眾應該都能合胃口，我個人非常愛吃湯麵類也很注重湯頭本
身是否有層次，以美食街而言這家湯頭算出色且牛肉表現也不賴，這反映在價格上相較傳
統越式小吃稍貴一點，是可以接受的
下次會想試試看另個同事吃的咖哩綜合海鮮配越式奶茶的套餐，店員說是新品而且同事覺
得口味也不錯
https://i.imgur.com/mNiue7U.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.12.250 (臺灣)
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※ 編輯: henry83811 (101.10.12.250 臺灣), 04/16/2020 11:50:48
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04/16 11:57,
4年前
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