[食記] 板橋美食♥坐一下吧，握壽司必點！
餐廳名稱：坐一下吧
消費時間：2020年/2月
地址：新北市板橋區陽明街105號(近新埔捷運站)
電話：02-8258-5771
營業時間：週二~日11:30~13:30、17:30~23:00
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：握壽司
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圖文好讀版：
https://dear20150129.pixnet.net/blog/post/404578924
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Bello！我是Dear，這次來到板橋新埔捷運站附近的日料嘗鮮，本來沒打算吃這家，朋友
說這家每次都大排長龍，但就這麼幸運，那天星期六傍晚經過店裡居然只有小貓兩三隻就
趕快衝進去！我們進去沒一會兒就客滿了。
貼心提醒此店食物份量很多！我們兩個女生忘情地點一堆，結果吃不完Orz
店裡空間不大，座位有吧台區和4張桌子，可容納24人，要有跟別人併桌的心理準備喔！
環顧四周完全可以發現老闆深愛著海賊王！
牆壁貼的海報、桌上、架上放的公仔都是海賊王。
鮭魚炒飯$100。
上面淋滿滿的美乃滋，些許鮭魚卵、海苔絲、蔥花，如果有不想要的料記得點餐時跟服務
員說一下，友人不愛美乃滋，所以有沾到的部分都我吃。
不得不說炒飯份量超、級、多！是一個大碗公倒扣上去的量，2人吃再加兩樣菜其實就差
不多了，尤其我戰力很差只能吃40%。
重點是這樣才$100真的神扯！老闆是不是不想賺錢XDDD
這盤真的CP值超高，鮭魚放不少，飯粒炒得粒粒分明不會過油過濕，味道很美味，總之這
盤大推薦就對了啦！
鮭魚生魚片$160。
一份有5片，魚肉很新鮮，吃起來軟嫩好咬不帶筋，溫度剛好，不是那種剛從冰箱拿出來
帶冰霜有水味或在室溫放太久魚腥味開始跑出來，大家知道我想說什麼嗎XDDD
野菜天婦羅$170。
覺得都沒點到蔬菜就點了這道，有地瓜、茄子、香菇、杏鮑菇等，
沾醬是溫的，麵衣炸得酥脆不帶油耗味，我們吃到後來有點在硬吃的時候，這道已經微涼
但仍然酥脆。
烤鯖魚$150。
食材新鮮那是一定要的，重點在烤的技術，外皮不會很焦又可以酥脆，火侯拿捏得很好，
魚肉吃起來軟嫩帶汁，是我吃過烤物中算很好吃的。
烤牛肉串$140。
一份有2串，前面就說烤物的技術了得，牛肉也烤得很好吃。
炙燒鮭魚握壽司$50/貫。
這間餐廳的賣點就是超大握壽司，我要分3口才能吃完欸！
壽司系列每人限點4貫，我看我也吃不了這麼多XDD
是說這個上面也有加一點美乃滋，這次我也加入刮掉的行列了^^”
醋飯部分處理得相當好，沒有結塊跟太濕爛的問題，炙燒過的鮭魚入口即化，吼~這道好
好吃啊！
我給這家評價滿高的，市面上有很多主打平價、份量又多的餐廳，但是這家不僅僅是俗擱
大碗，還用料實在又很好吃，都沒有點到雷菜，每一道都好好吃(除了美乃滋)，只是我倆
真的點太多，一盤超大盤炒飯加6樣菜真的太豬了。
真心建議大家在點菜時要”清醒”一點，告訴自己：這裡份量很多、這裡份量很多！！點
太多會吃不完，千萬別貪心XDDD
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