[食記] 珠記大橋頭油飯
餐廳名稱：珠記大橋頭油飯
消費時間：2020/03
地址：台北市大同區民權西路186-1號
電話：02-25576503
營業時間：週一到週六 7-14
推薦菜色：油飯 (of course)
珠記是大橋頭附近的油飯老店之一，平常日早晨不到七點就有在地熟客在門口等開門，開門十分鐘後已經需要排隊點餐，充分顯示珠記的在地地位。
珠記著名的油飯沒有用過多的料做調味，簡單淋上滷肉，吃起來有古早味的清香。而搭配一顆半熟的荷包蛋鋪在飯上讓蛋液流淌在油飯上是珠記的招牌，賣像佳，但其實如此搭配荷包蛋的蛋液可能會沖淡油飯本身的清香，個人覺得還是分開吃就好。這次另點了油豆腐和肉羹湯，四處可見普遍的油豆腐在珠記反而有些許獨特的調味，而肉羹湯有瓜仔湯頭清甜不膩。推薦。
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4年前
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