[食記][安南] 安慶小吃部｜在地人的巷弄飯桌仔

看板Food作者reesion (阿湯哥)時間4年前 (2020/02/03 17:45)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1TuGEe0R ] 作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][安南] 安慶小吃部｜在地人的巷弄飯桌仔時間: Fri Nov 29 19:40:21 2019 餐廳名稱：安慶小吃部詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2019/11/ancing-eatery.html 消費時間：2019年/10月地址：台南市安南區安中路一段701巷91號電話：06-2553344 營業時間：6:00 - 14:00 公休：無每人平均價位：30 ~ 50 支付方式：現金有無包廂：無提供Wi-Fi：無座標（度分秒）：23°02'25.0"N 120°11'36.5"E 停車：不便（路邊停車）台南的美食從早餐開始飄香，一大清早的市區就有許多飯桌仔可以選擇，除了有多樣化的菜色之外，還有香噴噴的肉燥飯可以配著吃。但這樣的日常模式，在安南區卻不常見，除非你有在地人的口袋名單，就好像今天的主角：安慶小吃部。安慶小吃部位於安中路一段的小巷內、安慶國小的路口。雖然小小一間不太起眼，但價格非常實惠近人，每天從早餐到午餐時段，總是人潮滿滿、座無虛席 https://i.imgur.com/VhesfT0.jpg

店內的人氣餐點：炒麵、炒米粉、蝦米飯、肉燥飯，因為點的人太多，常常都會有塞滿工作櫃檯的因為櫃檯前有單人的位子，熟門熟路的在地老饕都會坐在門口用餐，既快速又方便 https://i.imgur.com/9Jpd0cD.jpg

櫃檯後方是自助菜色區，想吃什麼菜入就自己夾，夾完之後回到座位上，服務人員就會過來計算價格雖然安慶的很客人多，但上菜的價格速度也無敵快！才剛夾好想吃的菜，整桌就就被放得滿滿。首先先介紹照片正上方的「炒米粉麵」NT. 15，也就是一半米粉、一半麵，雖然價格上面沒有寫，但老客人都知道有這道混合餐！以醬油炒過的油麵與米粉，淋上滿滿肉燥與豆芽菜，這樣一份才15元，真的非常划算啊！ https://i.imgur.com/hrTdlVV.jpg

蝦米飯 NT. 15，這道主食是市區比較少見的餐點，因為一般都是蝦仁飯居多。以炒過蝦米、紅蔥頭、紅蘿蔔末一起拌入飯裡面，上桌前淋了少許肉燥。雖然吃起來沒有肉燥飯那麼香，但也沒有那麼肉燥飯那麼油膩，很適合喜歡清淡口味的人來吃 https://i.imgur.com/cgYEihw.jpg

炸雞腿 NT. 35、炸豬排 NT. 20，一大早就吃炸物？別懷疑，這就是在地的吃法啊！滷豆腐NT. 10、荷包蛋 NT. 10，滷汁板豆腐加上荷包蛋，不管配白飯、肉燥飯、蝦米飯都很合適筍乾、空心菜、紅蘿蔔絲，這樣整組 NT. 15，早餐需要的蔬菜量都補齊了～ https://i.imgur.com/shcnFI9.jpg

味噌湯 NT. 10，偏甜口味的台式味噌湯湯裡面有一些豆腐，雖然不多，但還是相當便宜紅茶 NT. 10，懷念的古早味紅茶肉燥飯 NT. 15，以肥肉為主的肉燥，每一口都可以吃到肥滋滋的油脂香氣 https://i.imgur.com/Ywx2EL1.jpg

油豆腐、滷蛋撥開滷蛋後雖然看起來有點白，但吃來滷得十分入味，蛋黃還可以聞到滿滿的滷汁香氣 https://i.imgur.com/81Rni8Y.jpg

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