[食記] 桃園 涮乃葉：近期內最常造訪的鍋物

看板Food作者 (藐視王法)時間4年前 (2019/12/25 22:48), 4年前編輯推噓4(4推 0噓 1→)
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圖文：(2019年9月~12月) https://tinyurl.com/saln89j ---------------- 涮乃葉桃園台茂店 地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓 電話：(03)222-5025 時間：10:30~21:30 ---------------- 是今年以來最常造訪的鍋物。 陰錯陽差被朋友拎去，卻意外非常喜歡。 應該說近幾年口味吃很重，川辣居多又都是單點。 涮乃葉走淡雅與吃到飽路線，照理說應該不合我胃口才是。 首訪在桃園台茂，環境舒服，湯頭也舒服。 走一圈開放式吧檯，雖說是吃到飽，但蔬菜新鮮乾淨。 肉盤非自行取用，而是現點現切，再由服務生端來。 最愛的是乳白色系的和風魚介豚骨湯頭，入口溫潤，很搭起司醬。 我偶爾將一撮蘿蔔泥摻進起司醬裡，層次更好。 有意思的是，這湯起初混濁，久煮轉清澈，重新加湯後才會恢復乳白。 煮到尾段，湯中充滿涮過食材的精華，喝一口回味，喝一口回神。 他們家的消費方式要看肉品等級， 最便宜是國產豬配舒康雞，午餐時段吃到飽一人NT.378。 加60元升級多紐澳牛梅花與板腱，加90元再多安格斯牛梅花與五花。 最貴是九月推出的美國極黑和牛吃到飽，一人NT.638。 全部品項都吃過，以個人而言，最推薦應該是豬五花吧。 剛涮好沾起司醬真是好吃難忘，也是最常點。 中間價位的紐澳肉品偏柴，大概碰一次就再也沒加點了。 和牛以價格論是C/P值很高的選擇， 但涮幾盤後到頭來依舊還是只續豬五花。 我一個人曾一口氣嗑掉五六盤，吃得無比開心，但肚腩差點爆炸。 唯一要注意的是，各分店品質似乎不一。 吃過幾家，印象最差是統一時代。 除肉品與菜盤品項較差之外， 服務常忘東忘西，這樣對客人很不公平，畢竟用餐有時間限制。 印象最優則是桃園台茂，吃了三次， 環境寬敞舒服，吧檯整齊乾淨，肉盤切得也比較用心。 -- 我的FB粉絲團： https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.158.215 (臺灣)
推
12/23 23:47,
涮乃葉的優點就是剛剛好，沒有海鮮、肉的種類不多牛肉普通
12/23 23:47
→
12/23 23:47,
，但凡是有提供的它都有維持一定的水準，價位又適中，可是
12/23 23:47
→
12/23 23:47,
越來越多人注意到還挺麻煩，以前一二天前甚至當天都還訂得
12/23 23:47
→
12/23 23:48,
到位的......
12/23 23:48
推
12/24 00:49,
豬肉好吃 牛肉普通
12/24 00:49
推
12/24 06:23,
我反而最常吃統一店，而且只吃牛肉XD
12/24 06:23
推
12/24 07:03,
豬肉跟咖哩都好吃!
12/24 07:03
推
12/24 08:18,
豬肉好吃 最愛枸杞雞湯
12/24 08:18
推
12/24 09:44,
我都去欣欣百貨 雖然市府交通很方便
12/24 09:44
推
12/24 09:52,
欣欣愛好者+1 統一偶而吃 板橋只去過一次
12/24 09:52
推
12/24 10:30,
只吃和牛
12/24 10:30
推
12/24 10:35,
阪急那家的肉不好吃，還是喜歡欣欣雖然交通不便
12/24 10:35
推
12/24 10:42,
極黑和牛很好吃QQ
12/24 10:42
推
12/24 12:12,
我把咖哩當沾醬，好吃
12/24 12:12
推
12/24 14:06,
我愛咖哩還有他們的豬五花
12/24 14:06
推
12/24 14:35,
最爛的應該是汐止店無誤 歡迎體驗
12/24 14:35
推
12/24 14:47,
我還是喜歡吃多種品項的，甜點就兩個也沒有汽水，
12/24 14:47
推
12/24 15:08,
沒汽水？？
12/24 15:08
推
12/24 15:14,
有可樂ZERO跟氣泡水.氣泡水+美麗果=芬達
12/24 15:14
推
12/24 15:37,
湯頭和沾醬只有悲劇 其他一般
12/24 15:37
推
12/24 16:12,
可單人用餐嗎？台茂店謝謝
12/24 16:12
推
12/24 17:21,
我去狂吃咖哩飯XDD
12/24 17:21
推
12/24 20:37,
蔬菜品質很穩定，已經是愛店之一
12/24 20:37
→
12/24 20:52,
記得是可以耶，好像沒不能單人使用的限制。
12/24 20:52
推
12/24 21:11,
欣欣店可以單人 不另外加價
12/24 21:11
推
12/24 23:44,
豬肉反而不喜歡，喜歡雞肉和安格斯牛比較瘦的那個，照
12/24 23:44
→
12/24 23:45,
燒醬和起司醬和咖哩醬輪著沾，吃不膩
12/24 23:45
→
12/25 02:59,
起司醬很棒，去吃蔬菜很爽
12/25 02:59
推
12/25 09:05,
台南大遠百可以單人，但應該只有平日或冷門時段，我是打
12/25 09:05
→
12/25 09:05,
電話去問的，常常一個人去單刷XD
12/25 09:05
→
12/25 09:05,
這家本體不是咖喱飯嗎w
12/25 09:05
推
12/25 11:33,
他們家真的豬肉最強
12/25 11:33
推
12/25 14:25,
最近是不是都沒山茼蒿啊QQ 現在應該算入冬了吧？
12/25 14:25
推
12/25 15:36,
醬料多很好玩
12/25 15:36
→
12/25 16:52,
前幾天去欣欣吃有茼蒿
12/25 16:52
推
12/25 18:22,
希望可以推新醬料XD
12/25 18:22
推
12/25 20:16,
我家也很愛，但板橋的地板永遠是黏的
12/25 20:16
推
12/25 21:20,
豬肉好吃
12/25 21:20
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.158.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1577285310.A.5F4.html ※ 編輯: KUNI0202 (115.43.158.215 臺灣), 12/25/2019 23:03:29
推
12/26 20:32, 4年前 , 1F
這家真的好好吃
12/26 20:32, 1F
推
12/27 22:47, 4年前 , 2F
推~~我喜歡舒康雞
12/27 22:47, 2F
→
12/28 03:16, 4年前 , 3F
2
12/28 03:16, 3F
推
12/28 22:08, 4年前 , 4F
豬肉真的很好吃
12/28 22:08, 4F
推
01/01 22:55, 5年前 , 5F
吃過三家 喜歡台茂店
01/01 22:55, 5F
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