[食記] 高雄老字號老宋牛肉麵

看板Food作者linche (阿夏夏)時間4年前 (2019/12/23 21:15)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱：老宋牛肉麵消費時間：2019.11與12 地址：803高雄市鹽埕區五福四路146號電話：07 561 8522 營業時間：11:00–22:00 每人平均價位：130-200 可否刷卡：沒印象有無包廂：沒有推薦菜色：特製牛肉麵 https://lingus.pixnet.net/blog/post/44691822 老宋牛肉麵在鹽埕也是美味老店之一，經朋友大力推薦一不小心連吃兩次老宋目前店址在鹽埕五福四路上，附近有些停車格但嚴格說起來假日真的有夠難停車啦，搭捷運走過去卡實在了店內位置好像還算多，整體不會擁擠，環境也算乾淨整齊附有洗手間可以使用喔第一次去是過午約莫一點多，店內是滿座的情況第二次是剛開店就去，大約十一點後人也是瞬間滿座可見人氣真的很高，在地人與觀光客感覺各半了不過翻桌速度其實頗快，大家都吃完就閃人了我兩次去都是吃牛肉麵細麵，朋友則各式各樣都吃了哈哈牛肉麵細麵 130　加麵+15 老宋的牛肉麵有分兩種，這各一般的牛肉麵比較淡一點我個人很愛他們家的細麵，吃起來跟我記憶中尖美百貨地下街的牛肉麵很像湯底是比較清淡，不死鹹不重口，喝完也不會有濃膩的感覺個人覺得非重口味的話可以選這款就好牛肉份量不少，肉質真的好吃又軟嫩，好好吃阿他們家的牛肉是以黃牛為主，但牛肉麵的肉品好像偏瘦肉較多超級適合我，就算比較瘦也是很嫩好吃牛雜麵 130元份量蠻足的，牛雜都是內臟（撇頭）特製半筋半肉麵　200元　寬麵款他們家的特製系列都是湯底比較濃的，顏色就有差別了喝起來我覺得濃厚不少，但還算是溫和的底蘊，沒有太辣口刺激的感覺建議是要先吃麵再喝湯，可以享受雙層滋味哈哈多年常客友人Ｓ表示筋肉都很嫩，吃起來不費力寬麵吃起來嚼勁高，份量感好像也比較好不過我偏愛細麵對寬麵無感排骨麵　左無加麵110 右有加麵+15 湯就真的清淡一點，排骨沒拍到就被啃過了哈哈哈友人們覺得排骨非常好吃，害我很想加點一份阿～～是古早味的傳統炸排骨特製牛肉麵 170款麵款肉量蠻足，牛肉部位有差別，特製款的比較嫩好吃如果是旅遊只會去一次的話強烈建議就直接上特製系列了我第二次去吃無加麵款牛肉麵其實女生好像無加麵就可以了，但以我看巨巨友人們都要吃到有加麵才行給各位參考囉滷豬腳 65元份量不錯，味道不會死鹹頗好吃小菜的話我小黃瓜大勝吃兩次都是小黃瓜先被吃光，口味蠻不錯喔小菜種類蠻多的直接點單即可沒有小菜櫃可以看喔整體來說老宋牛肉麵我還蠻喜歡她的口味，不刺激香辣而是口齒留香的底蘊喝完整碗湯還會覺得想再來一碗，選用黃牛牛肉燉煮，肉質軟嫩入口即化如果只是旅遊過去嘗鮮就直接選特製系列吧，肉品質比牛肉麵還好，湯也是較為濃郁小菜品質也很不錯，每種小菜都很有風味好好吃，下次想再點花生滷蛋來試試了雖然價格偏高，但爾偶吃一次好吃的牛肉麵還可以囉店內空間也蠻舒服的，服務上也頗為快速，不用擔心等待時間太久牛肉麵我會推老宋，牛肉乾麵則會推港園，兩間都是老字號好吃的牛肉麵！老宋牛肉麵地址： 803高雄市鹽埕區五福四路146號開放時間： 11:00–22:00 電話： 07 561 8522 -- 「最完美的謊言，是說的人講一半，聽的人幫他圓另外一半。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.225.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1577106928.A.4CC.html

推

vKHip

12/26 15:14, 4年前 , 1^F

12/26 15:14, 1^F

※ linche:轉錄至看板 Kaohsiung 12/28 21:21

推

mcwu

12/31 14:33, 4年前 , 2^F

12/31 14:33, 2^F

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luckysummer

02/11 22:11, 5年前 , 3^F