[食記] 新北老順香糕餅店

看板Food作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間4年前 (2019/12/23 19:53)推噓2(2推 0噓 2→)

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餐廳名稱：老順香糕餅店電話：02 2992 1639 營業時間：09:00–23:00 地址：新北市新莊區新莊路341號消費時間：2019 年/ 12 月無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/old-shun-shian/ 每人平均價位：80 可否刷卡：不可有無包廂：無推薦菜色：鹹光餅、金牌鳳梨酥官網：略 =====我是分隔線====== 前陣子韓國美食節目『街頭美食鬥士』來台拍攝，看著韓國美食家白鍾元一一介紹各地台北、新北小吃，很訝異以前分享過的廣州街夜市蚵仔煎、波霸珍珠奶茶、五燈獎滷肉飯、黃家香腸，竟然被節目組找出來介紹，甚至其他家像是葉家肉粥、許仔豬腳麵線、大稻埕慈聖宮無名雞卷、吳家牛肉麵也都是我收藏但還沒去吃過的口袋名單，訝異之餘，不得不佩服韓國節目製作單位，在地情蒐相當認真，甚至單以街頭小吃來說，我覺得比米其林必比登推介的情蒐範圍還更廣，自然也對節目中幾家我先前完全不知道的店家感到好奇，其中一家就是新莊廟街伴手禮『老順香糕餅店』，雖然『老順香糕餅店』已有百年歷史，但在節目介紹前我還真連聽都沒聽過，除了節目中介紹的金牌鳳梨酥，這邊還有鹹光餅、綠豆椪、新莊糕仔，這天來到新莊就順道繞過來廟街買回來試試！新莊廟街我只來過一次，且那次印象中時間還不大對，沒啥能逛也沒啥東西吃，這次則是專程為了『老順香糕餅店』繞過來，韓國美食家白鍾元號稱比在地人更懂吃，雖然我不相信這是白鍾元老師自己找到的店，製作單位一定有情蒐小組，不過能找出這麼隱藏的店家的確該給予掌聲。『老順香糕餅店』店裡賣各種傳統糕餅、台式麵包，而最經典的幾樣包含了鹹光餅、金牌鳳梨酥、綠豆椪、新莊糕仔，綠豆椪跟糕仔我比較沒興趣，所以這次除了白鐘元老師推薦的金牌鳳梨酥外，我另外帶了友人力推的鹹光餅。店裡價格上真的很便宜，蛋黃酥竟然只要30元！台北隨便一家麵包店的蛋黃酥都50了… 不知不覺就拎了這袋回家啦！這次買了金牌鳳梨酥、蛋黃酥、鹹光餅，其實咖哩肉餅也有點興趣，但想想應該很難突破基隆大新餅店的咖哩肉餅，就放棄了。『老順香糕餅店』 – 蛋黃酥雖然知道這邊蛋黃酥不是主打強項，不過看到一顆僅要30元還是忍不住來了一顆，吃起來雖然沒有明顯亮點，但也是中規中矩的味道，以30元來說真的很便宜。『老順香糕餅店』- 金牌鳳梨酥這是韓國白鍾元老師推薦的金牌鳳梨酥，先不說誰推薦，光這外貌就挺特別，鳳梨酥在台灣大概有兩大類，土鳳梨酥跟傳統鳳梨酥，土鳳梨酥大都長條狀，而傳統鳳梨酥多數都是長型方塊狀，而『老順香糕餅店』都不是這兩種外型，而是做成薄薄的金牌樣貌，據說原本是酬神用來取代金牌，讓一些手頭較緊的人還願也沒這麼大負擔，內餡則是蜜製鳳梨餡，吃起來甜比酸多，配上薄但鬆酥的餅皮相當特別。雖然我個人更喜歡偏酸的土鳳梨酥多一些，但『老順香糕餅店』這款鳳梨酥我還真沒吃過類似的！『老順香糕餅店』- 鹹光餅鹹光餅是友人力推必買的，吃起來軟Q，還帶一點蘋果麵包的香味，口感上跟其他地方的鹹光餅也不大一樣，一般吃到鹹光餅上頭還有灑些芝麻，口味也以鹹為主，這邊的鹹光餅吃起來鹹甜軟Q，真的挺不賴的。後記：『老順香糕餅店』位於新莊廟街巷弄，從早到晚相當長的營業時間，如果外地朋友想來新莊試試這特別的鳳梨酥、鹹光餅，個人建議可以車停在河堤的停車場再走路進新莊廟街。 -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.152.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1577102023.A.BB2.html ※ leafphoto:轉錄至看板 HsinChuang 12/23 19:54

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sister0705

12/23 23:12, 4年前 , 1^F

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po78329

12/24 03:23, 4年前 , 2^F

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McNick

12/24 13:01, 4年前 , 3^F

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