[食記] 桃園青埔 二訪 河馬水產 帝王蟹三吃

看板Food作者 (娃娃)時間4年前 (2019/12/17 23:22), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:二訪 河馬水產 包廂桌菜 帝王蟹三吃 活跳跳水產 消費時間:108年/12月 地址:桃園市中壢區高鐵北路二段2號 電話:03 287 3600 營業時間:11:00~21:30 每人平均價位:1100 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:帝王蟹火鍋 圖文好讀板:https://wawawen.pixnet.net/blog/post/468986837 今年的聖誕節交換禮物我們轉移陣地到桃園 由於想要個獨立的地方聊天、吃飯,所以當初初訪河馬水產後,立馬就建議給捧由們這 個選項,因為吃飽後還可以去友人家續攤 今天在水產處理區前是一堆美國大生蠔,但這並非我們的目標,我們的目標是入口處 的─帝王蟹 這次是小包廂,我們有13位大人和1位小孩,低消為12000元 之前以為沒有獨立廁所,沒想到竟然有,且街景看起來更美 由於我們是選擇8888的桌菜,因此需再買東西湊滿12000元,於是下樓逛水產超市, 基本上憑桃園市民卡都有95折優惠 帝王蟹 這是今天的囊中物 店家有分大小存放,而這隻最後雀屏中選,大約2.多公斤~換算下來再打95折共 5196 第一吃~海鮮鍋 店家處理好後的帝王蟹,可選擇放入桌菜的火鍋內煮,或者是額外給一鍋清湯然後 烹煮,我們選擇後者,因為這樣感覺比較可以吃到帝王蟹鮮甜的滋味 事實證明果然沒錯,且這道也是當天大家公認最好吃的,肉質相當鮮甜 這是店家準備的醬料,可以沾,但都沒人動,因為原味最好吃 第二吃 ~帝王蟹粥 利用帝王蟹的蟹膏下去熬煮的,但吃完感覺不到蟹味,有點可惜,一直以為是這種 粥會像在漉吃到的那種海鮮粥一樣清甜,事實不然,味道真的蠻淡的 第三吃~鹽烤帝王 蟹腳有鹽烤和焗烤的選擇,後來選擇鹽烤是想說比較吃的到原味,肉很鮮嫩,不過當 天有朋友吃到感覺很像自來水味 總評 環境不用說,包廂場地非常好,但是就是要低消!!! 另外,不得不說,碗盤真的要細 看,這一次的碗盤,髒得非常多,只好請服務生一直更換! 當天還發現一個小秘密─桌上的轉盤原來是自動的,不過服務生不推薦使用,因為它 會非常緩慢的轉阿轉。 當天對帝王蟹的評價,真的就拿來煮火鍋就好,拿來煮其他的似乎都吃不出它的價值 ,然後一隻真的貴桑桑 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.65.118.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1576596122.A.8A7.html
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