[食記] 單點比吃到飽還飽的肉老大火鍋（永安店）

看板Food作者cindy253130 (鑫鑫)時間4年前 (2019/11/01 14:06)推噓4(4推 0噓 2→)

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餐廳名稱：肉老大頂級肉品涮涮鍋消費時間：2019年/10月地址：新北市中和區中和路380號二樓電話：02-29281300 營業時間：11:30-01:30 每人平均價位：500以上可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：牛奶鍋、麻辣鍋 https://i.imgur.com/QPMxeAv.jpg

身為火鍋控一個月大概有三分之一的時間在想吃火鍋XDD 最常吃的幾家是石二鍋還有最近展店很多的築間比較高價位一點的話就是肉老大了一分錢一分貨這幾家吃起來還是有差別的這次和朋友約在肉老大永安店主要是距離捷運站很近走出出口大概兩三分鐘就到了吧首先是湯底的部分肉老大之前就吃過兩三次有跟家人一起也有自己一個人去吃過個人覺得湯底的部分必點的是他們的麻辣湯底跟牛奶湯底 https://i.imgur.com/fZqU2Sn.jpg

https://imgur.com/RZPLKEl

麻辣鍋的鍋底果凍鴨血和豆腐超豐富而且很好吃我個人是鴨血控覺得好吃的鴨血配上自己特調的酸酸沾醬超棒!! (附上酸酸沾醬的比例就是白醋跟醬油2:1 然後辛香料那些的看自己的心情加) 然後肉的話配上麻辣跟牛奶煮起來都很好吃牛奶鍋則是香濃但不膩，煮肉或海鮮都不錯搭這次我們四個人除了這兩種湯底以外也點了酸白菜鍋跟蒙古鍋 https://i.imgur.com/lo5m7Ba.jpg

其中我覺得很特別的是酸白菜番茄鍋本來以為是那種酸菜白肉鍋的酸白菜感覺但這鍋主要的酸味應該是來自番茄(第一次看到有放番茄的酸白菜鍋ＸＤ) 很特別的感覺然後有一點點微辣雖然跟想像的不太一樣但意外的很特別蠻好吃接下來是主餐的部分很喜歡肉老大的一點是他的菜盤都可以隨便你換XD 如果有不喜歡的菜可以跟店員說幫忙換掉如果很多人一起吃的話也可以像我們一樣把菜盤換成蛤蠣店員說也可以換成肉不過還是要均衡飲食一下啊XD 所以這次就換了兩個蛤蠣每顆都大大顆啊！ https://i.imgur.com/UB1FYYo.jpg

這次點的主餐是 50OZ的雙人肉塔里肌牛、PRIMIM等級里肌牛13OZ還有隨便鍋隨便鍋的話就是主餐是海鮮拼盤 https://i.imgur.com/GpzrrqA.jpg

雙人肉塔上桌還有乾冰陣陣冒出來有夠浮誇堆成山的肉也是有點嚇到我們雖然看menu已經知道是長這樣但看到本人還是有點被震驚到（真的吃得完嗎？） https://i.imgur.com/8neEHDH.jpg

突然發現我們點了好多里肌牛啊ＸＤＤＤ除了肉塔外另外點的這盤好像是不同等級的木頭舌頭如我其實吃不太出各種牛的差別大概只分得出五花跟里肌牛的不同就算拿和牛來我會只覺得好像有比較好吃而已很好養這樣XD 但要說一下肉老大的牛肉涮個七分熟真的很嫩很好吃沒有因為以量取勝就降低肉的品質一片一片涮下去結果我們四個也默默的把肉吃完～ https://i.imgur.com/4VQyaUB.jpg

隨便鍋的海鮮有鮮蝦、花枝漿、小捲、蛤蜊等等想推薦一下裡面的小卷個人同時也是小卷愛好者（身兼各種愛好者XD) 他們的小卷很新鮮我覺得可以蛤蠣也很大顆然後因為我們這次還有把兩個菜盤換成蛤蠣盤整個湯煮到最後就是鮮度爆炸喝起來超爽的也有一種痛風感ＸＤＤＤ最後做一下總結的話就是那天大家都吃到一種怎麼還有這麼多肉的感覺除了肉外還有海鮮有一種吃一般火鍋比吃吃到飽還飽的感覺這次去還有看到一個可以用考卷換蝦子的活動好險沒有考卷不然也吃不下了啦寫著寫著又想吃火鍋了到底是怎樣可惡欸XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.173.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1572588411.A.E69.html ※ 編輯: cindy253130 (180.217.173.230 臺灣), 11/01/2019 14:10:08 ※ 編輯: cindy253130 (180.217.173.230 臺灣), 11/01/2019 14:11:37

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allan168861

11/01 18:02, 4年前 , 1^F

11/01 18:02, 1^F

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cindy253130

11/01 21:17, 4年前 , 2^F

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推

lily1988224

11/03 14:33, 4年前 , 3^F

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