[食記] 嘉義 市區～無差別亂吃 十一間店
用餐時間 2019/06/24~27
這次吃的店家如下：
東方葉全牛料理專賣店｜劉里長雞肉飯｜王家祖傳牛雜湯
無名米糕｜霜空咖啡｜黃記涼麵涼圓｜胡媽媽豆漿豆花
嘉義市文化路碳烤三明治｜奮起湖便當｜阿霞火雞肉飯
西市碗粿
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因為公司連假的關係，一個人來到了嘉義，其實也不知道這裡有什麼好玩的，就只是想找
個地方好好放鬆一下，也是放假前一個禮拜，才決定在這待上四天的。
第一天到的晚上，一個多年不見的大學同學，畢業後的他便在家鄉嘉義承接了檳榔事業，
我們都稱他為檳榔王，這個檳榔王牛肉不吃，前幾天卻跟我說他破了戒，有一間牛肉特好
吃。
#讓不吃牛的人也破戒 －「東方葉全牛料理專賣店」
葉全，可能是小時候八點檔看多了吧，每提到店名總是會想到葉全真。好了，進入正題，
據說這店人氣超夯，主要是因為之前時尚玩家介紹過。一進入就可以看到冷藏櫃中滿滿的
肉，價格說不上便宜，甚至可以說是昂貴，但品質真的沒話說是了。
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牛肉火鍋必點，還點了牛肉飯跟牛肝，新鮮度很足，不過吃下來應該是有超過兩千吧。
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說真的，嘉義有什麼好吃的早餐，其實我也不曉得，於是就走到最近的一間。
#嘉義的第一頓早餐 －「劉里長雞肉飯」
這是一頓豐盛過了頭的早餐，雞肉飯醬汁裡的油蔥很香，我非常喜歡，蝦仁湯帶點酸味，
很開胃，同時還點了滷蛋、皮蛋、荷包蛋…三種願望一次滿足。
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接著散步來到嘉義東市場，發現一個攤位不得了，滿滿是人，牛雜湯味道有夠迷人，雖然
已經八分飽，但這一聞，讓我覺得就算撐破肚子也無憾。
#料，他漫出來了 －「王家祖傳牛雜湯」
一碗湯130，不過料卻多到滿出來啦！看隔壁的內行大叔，似乎都要沾這個醬，似乎有提
味效果，湯頭甘甜清爽，吃完後牛味尾韻久久不散，讓人回味無窮。
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#連名字都不知道的 －「無名米糕」
午餐決定在街頭隨意停留，瞄到什麼吃什麼，這間米糕位於非常有名的西市米糕斜對面，
Googlemap評論也僅有十筆，但我這人就喜歡踩看看雷不雷，但事實證明，爾偶還是會遇
到好吃的。
米糕二十塊，比起常見的米糕似乎短小了點，很台灣尺寸，但味道卻沒讓我失望，糯米粒
粒分明又Q彈。
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香菇肉羹濃濃的芡汁，加入了黑醋添味，讓每一口都是好滋味。
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中午過後下了點小雨，為了躲雨，來到了一間很像網美聚集地的咖啡廳，但我可不能說，
是感覺裡面妹子很多才進來的。
#比邊緣更邊緣的故事 －「霜空咖啡」
日式的裝潢很美，是很好放鬆的地方，雖然這天是平日下午，但裡面卻有成群的女孩兒在
拍照，店員三個加客人十幾位，只有我一個是男的，也不知道眼睛該往哪擺，啊，只好專
心的吃甜點了。
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晚餐是同事推薦的涼麵。
#無法想像的美味 －「黃記涼麵涼圓」
第一次吃到美乃滋的涼麵，醬汁中還加入了蒜泥，在同事跟我說的時候，我還覺得WTF，
美乃滋涼麵？能吃嗎？這。
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麵用的是普通的陽春麵條，不過放久了也不會乾乾硬硬的，彈牙又不會太濕潤的口感，讓
我驚呼道：「是沒吃過就無法想像的美味。」
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#胡媽媽豆漿豆花
在文心路夜市內，晚餐甜點，就是普而已。
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第三天早餐也是附近隨便找一間店吃。
#一早就這麼香，誰受的了 －「嘉義市文化路碳烤三明治」
整體來說是頗普通，但早上一聞到炭烤豬排的味道，真的讓人受不了。
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來嘉義一定就要去阿里山啊，不然要幹嘛，雖然這也是我第二天晚上突然想著想著，就說
走就走的了。
#這不是7-11的奮起湖 －「奮起湖便當」
用鐵盒子裝著，視覺效果讓人感覺相當彭湃，雞腿加上戰斧豬排，但一份要價一百八，這
大概是我這輩子吃過最昂貴的便當，沒有之一了。
也沒有到鐵蓋打開會有龍跑出來的等級，味道就普通好吃而已。
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下山後跟在嘉義受訓的前同事聊了許多，聊到了八點多吧，一個人來到了文化夜市，看見
了忘情水火雞肉飯。
#阿霞～給我一杯忘情水 －「阿霞火雞肉飯」
雞肉飯本身似乎挺普通的，不過厲害的在於，他們家的小菜有夠多，凡舉生蚵、三色蛋、
炸肥腸、炸魚卵、紅燒肉、火雞尾巴、粉腸、下水系列、涼拌筊白筍啊、蘆筍，什麼都有
、什麼都賣，什麼都不奇怪就對了。
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最後一天的早餐，來到這號稱六十年的好味道，
#東市買駿馬、西市買碗粿 －「西市碗粿」
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是很簡單的一餐，但卻不簡單的古早味。
嘉義，人生第一次來，雖然好像沒去什麼景點，但實際上也是玩的相當開心（吃飽就滿足
的人），希望有機會可以再來多吃吃各種不一樣的美食。
嘉義～我們增重再見～
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