[廣宣] 新北市板橋區辣屋川味冒菜

看板Food作者andrewccc (天藍海藍)時間4年前 (2019/09/17 12:24)推噓1(1推 0噓 3→)

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店名：辣屋川味冒菜地址：新北市板橋區縣民大道三段93巷試吃日期：2019/9 『資訊揭露：本篇為合作邀約文，內容為真實體驗心得』辣屋川味冒菜-華翠橋下親民價格,食材多樣的板橋麻辣小火鍋涼麵無音樂好讀網誌版： https://blog.andrewplus.com/2019/09/spicylovehouse.html 辣屋川味冒菜，就在縣民大道三段，華翠大橋下的這棟黑色鐵皮屋，從新埔站步行大約 13分鐘可以抵達，華翠大橋下就有停車場，也有機車停車格 https://i.imgur.com/djjmcx6.jpg

入口處是餐點製作區域，營業時間週一到六是11:00~14:00，16:30~22:00，禮拜天是公休日，一大袋一大袋的乾辣椒，光看就讓人覺得火辣 https://i.imgur.com/PL5rLMw.jpg

有多種的新鮮食材放在冰箱裡，讓客人自己選擇喜歡的材料，紅色是Ａ區，綠色的Ｂ區，秤重量來計費 https://i.imgur.com/DxcgMIt.jpg

通過小小的樓梯來到二樓的用餐區，映入眼簾的是成都味道四張具四川風格的字畫二樓的空間大約可容納15人左右，蠻乾淨整潔的，桌子上有面紙，桌子下也準備好了垃圾桶 https://i.imgur.com/3BjzsYg.jpg

涼麵搭配紅蘿蔔絲和小黃瓜絲的涼麵，淋上店家的招牌湯底，配色看起來挺好看的麵條咬起來有厚實感，其實剛入口的時候還感覺不到辣度，但隨著咀嚼的次數增加，麻辣味道就開始慢慢出現了，從不感覺到辣到很辣，調味上帶一點點的酸味，所以越吃會越涮嘴！ https://i.imgur.com/ZU8b6Pl.jpg

招牌牛肉套餐帶厚度吃起來有滿足感，口感軟嫩的牛肉片，外加多種滷味必備火鍋料，如丸子、鑫鑫腸、鵪鶉蛋以及蓮藕、南瓜、冬瓜、馬鈴薯、小黃瓜、美白菇、葉菜類蔬菜，這一碗裡面的食材相當多樣，雖然平價，但讓人覺得用料很有誠意。我們點的湯頭是小辣，喝起來有著麻辣和甘甜，小辣對我來說剛剛好，會渾身冒汗，但吃得很過癮，喜歡吃辣的同學一定要點小辣以上！ https://i.imgur.com/riOV9G8.jpg