[食記] 台北中山 食習 台灣本土家常定食好風味

看板Food作者 (Benjamin)時間4年前 (2019/09/17 10:57), 4年前編輯推噓0(000)
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●用餐日期:2019/8/11(日) ●餐廳大名:食習 Have a Seat (神農生活 Maji Treats合作餐廳) ●餐廳地址:台北市中山區南京西路14號4樓 (誠品生活南西館) ●如何抵達:台北捷運淡水線中山站1號出口,出站後往右邊走即能抵達誠品南西館。 ●餐廳電話:(02)25977126 ●餐廳網站:https://www.facebook.com/MajiTreats ●營業時間:週一至週四 11:00-22:00 / 週五至週日 11:00-22:30 ●平均價位:定食套餐300至350元 / 會收取1成服務費 ●可否刷卡:可刷卡 ◆完整圖文食記:http://overlooklonger.pixnet.net/blog/post/306611645 之前來逛誠品南西館的時候就常常經過這家餐廳,食習是神農生活的合作餐廳, 使用他們提供的台灣本土食材,簡單的套餐組合類似日式定食的規格, 將中式家常料理烹調得清爽不油膩。 食習餐廳就開在神農生活隔壁,在餐廳裡吃的食材和用的碗筷杯盤幾乎都可以在神農生活 買得到。 原本在餐廳外面觀望以為座位區很少,走進來之後才知道原來在櫃台後方還有蠻多座位的 。 窗戶的框架做得很像家的形狀,桌椅是以木質調為基本設計,讓人有回到家放鬆用餐的氣 氛。 懸掛在天花板的吊燈是用簡單的皮革圍繞著,覺得這種簡樸的設計就很有氣質。 透明水杯很可愛,上面印著很多早期台灣的店家名稱,例如照相館、理髮廳、冰果室等, 很像熱炒店的小酒杯。 食習的基本定食套餐組合,每個套餐都有附湯品、蒸蛋、季節佐菜、白飯或限量的雜糧飯 。 另外還能折抵20元加購A餐(台式點心1份或飲品1杯),或是折抵50元加購B餐(台式點心1份 和飲品1杯)。 我們有加購1個A餐、2個B餐,比較常遇到其他餐廳會用蠻優惠的價格就能加購套餐,但這 邊只能折抵幾十塊,覺得有一點小氣。 台式點心有鹹的和甜的可以選擇,就是小菜和甜品的概念。 飲品則有台灣茶、特調、麥酒、可可、奶茶等。 每個套餐名稱都有加上一個可愛的幽默註解。 我點的是雨天廚房,煮的時候不准掀鍋蓋的蛋黃蓮子蒸肉(300元), 蒸肉帶著爽口的蓮子香味,蛋黃不會死鹹,配著旁邊的花生一起下飯,非常對味。 愛人點的是吃飯不要看電視,離開餐桌就會被吃光的客庄水晶雞(320元), 不油、不過鹹,算是健身好餐點。 媽媽點的是持家的,連湯汁都不能放過的宜蘭西魯獅子頭(350元), 說是持家,結果這道卻是我們三道裡面最貴的(所以連湯汁都不能放過XD)。 真的覺得獅子頭很下飯,再多來幾碗都吃得下啊! 當天的季節佐菜是四季豆、芋頭泥、黑木耳。 芋頭泥不是甜芋泥,是比較沒有添加調味料的原味芋頭泥。 蒸蛋和湯品。 我們都是吃雜糧飯,軟硬適中。 我們有點兩份B餐,所以會有兩份台式點心,其中一份點的是酥炸腐乳雞塊(150元), 雞塊是不錯吃啦,但覺得腐乳味沒有很明顯。 另外一份點的是府城招牌蝦卷(150元),這兩道食物份量都蠻少的,吃起來都有點空虛, 覺得150元有點偏貴。 飲料我點的是神農蜂蜜鮮果釀(160元),愛人點的是寶島鳳梨氣泡(160元)。 神農蜂蜜鮮果釀裡面的鮮果我有看到蘋果顆粒和檸檬,還有加上應該是薄荷葉,所以喝起 來涼涼的。 寶島鳳梨氣泡在杯口上直接放一串鳳梨,覺得這樣挺可愛的,喝氣泡飲最怕喝到氣不夠的 , 不過這杯氣泡飲的氣很充足(中氣十足?),配上鳳梨香味,在夏天喝起來十分過癮! 老媽點的是清香包種茶(170元),茶味甘甜香醇,可以回沖,所以老媽有回沖一次。 我們就這樣一邊啜飲,一邊閒聊,享受週末的悠閒夜晚。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 192.192.58.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1568689057.A.EF8.html ※ 編輯: scl78122 (192.192.58.18 臺灣), 09/17/2019 11:30:27 ※ 編輯: scl78122 (192.192.58.18 臺灣), 09/17/2019 11:35:01
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