[食記] 東京新宿—星乃珈琲店|復古來台!名古屋起家的老牌咖啡

看板Food作者 (甩尼班)時間4年前 (2019/09/15 21:36), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1TV8J9U3 ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 東京新宿—星乃珈琲店|復古來台!名古屋起家的老牌咖啡廳 時間: Sat Sep 14 14:12:15 2019 餐廳名稱:星乃珈琲店 西新宿店 消費時間:2019/9 地址:東京都新宿區西新宿1-3-14 電話:03-302-0924 營業時間: 08:00-22:30 每人平均價位:1000日幣 可否刷卡:可 有無包廂:無 [*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/468280991 ] 「星乃珈啡廳」在日本的有名程度,大概就像台灣的「Louisa Coffee 路易.莎咖啡」 從名古屋起家的它,有著濃濃的復古味,是在日本超夯的連鎖咖啡廳 一早來上一條土司配水煮蛋,或是招牌舒芙蕾,開啟一天的小確幸 而除了在日本展店,在2019年9月更是跨海來台,在新光三越南西店盛大開幕 如果念念不忘日本「星乃珈啡廳」的樸實美味,不妨可以去朝聖看看 -- 這天造訪的是「星乃珈啡廳」的西新宿店,因為它就在住宿飯店的正對面 門面就有一種老派的復古風格,也陳列著不少食物模型,和一般現代的咖啡廳有著明顯的不同 一進入店內,濃厚的懷舊味及卷而來 以深色為基礎,深原木色桌椅、深棕色皮質沙發,都有著年代感 而其昏黃的燈光也是一大特點,更增添一抹神秘 -- -- ▲拿鐵咖啡 650圓(不含稅) 「星乃珈琲店」的拿鐵咖啡味道淡,口感有點粉粉 奶泡不細緻,應該不是添加牛奶製成,是這趟日本東京之旅喝到最不OK的 ▲厚切吐司·水煮蛋 +100圓(早餐套餐) 厚切吐司部分由於抹上奶油,一上桌熱熱的吃非常酥香 一旁水煮蛋就是一般的水煮蛋,店家有附上鹽罐可以自行調味 這樣的早餐分量對我來說太單薄空虛了,會有種意猶未盡的感覺 ▲迷你舒芙蕾 +100圓(早餐套餐) 舒芙蕾算是「星乃珈琲店」的招牌 但這一道迷你舒芙蕾似乎和想像中的舒芙蕾有點差異,比較偏向鬆餅 而實際的口味跟口感也和鬆餅類似,鬆軟也有著濃濃蛋香,有點像在吃雞蛋糕 趁熱將奶油抹開,再淋上一旁楓糖漿,實在療癒 ▲法式吐司套餐 780圓(含飲品,不含稅) 這道法式吐司是當天最喜愛的一道料理 吐司充分吸收蛋汁和牛奶,外表煎的焦香,內層則是十分軟嫩 上頭撒上微甜糖粉,配上鮮奶油和一旁的楓糖漿,口味跟口感都是一級棒! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.141.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1568441545.A.783.html

09/14 23:56, 4年前 , 1F
星乃我都去吃正餐的洋食配銅杯冰咖啡,再點法國吐司
09/14 23:56, 1F

09/14 23:56, 4年前 , 2F
當甜點~~
09/14 23:56, 2F

09/14 23:58, 4年前 , 3F
洋食吃過燒咖哩、洋食屋復古蛋包飯、肉醬麵、千層麵
09/14 23:58, 3F

09/14 23:58, 4年前 , 4F
口味都不錯~~~
09/14 23:58, 4F

09/15 10:36, 4年前 , 5F
聽說星乃的重點是洋食不是咖啡XDDDD
09/15 10:36, 5F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (36.226.141.244 臺灣), 09/15/2019 21:36:04
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