[食記] 東京新宿燒肉-燒肉亭六歌仙(雪之宴,好吃)
圖文參考->
http://bit.ly/34f0GYD
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【店家】新宿燒肉六歌仙
TABELOG=3.53分 277份評價
GOOGLE =4.4分 1553份評價
【用餐時間】2019/7/31 寫於2019/8/30
【地址】東京都 新宿区 西新宿 1-3-1 新宿サンフラワービル ６Ｆ
【價格】
一般時段
松阪之宴 每位26000日幣+稅
月之宴 每位11500日元+稅
雪之宴 每位 7500日元+稅
【營業時間】11:00~隔天5:00(LO.4:00)
用餐時間90分鐘 點餐時間60分鐘
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燒肉亭六歌仙是新宿地區最熱門的燒肉放題，
自己也很常在社團看到別人推薦這間店，
那這次來東京旅遊就來試試看這間燒肉
在新宿有兩間六歌仙，這次吃的是六歌仙本店
燒肉亭六歌仙用餐心得
這次是從新宿車站步行過來
六歌仙是在六樓，請搭乘電梯上去
這次是預約16:30的時間5位，
一進去櫃台人員就出來迎接了，
從進入餐廳到送餐...等服務態度都很好
建議大家要事先預約，
等我們吃到五點多店家幾乎是滿的，外面還有人再排隊
六歌仙菜單
燒肉亭六歌仙菜單選項很多，通常建議點吃到飽方案
最常見就這三個
燒肉吃到飽有三種方案
1. 松阪之宴 每位26000日幣+稅 (90分鐘方案)
2. 月之宴 每位11500日元+稅 (90分鐘方案)
3. 雪之宴 每位 7500日元+稅(90分鐘方案)
這次已經先預約了雪之宴烤肉放題套餐(90分鐘方案)，
用餐時間是90分鐘，點餐時間只有60分鐘
六歌仙雪之宴吃到飽內容就是下面這張菜單上所有的餐點，
肉類
鹽味牛舌、 里脊肉、五花肉、高級脊背肉、帶骨五花肉、
菲力、橫膈膜、上等牛胃、心臓、肝臓、內臓、嫩雞肉(醬味)、
嫩雞肉(鹽味)、豬頬肉、豬里脊、豬腳、伊比利豬
海鮮:
烤蟹、烤扇貝、烤蝦、 鹽燒河豚、 烤魷魚
蔬菜:
烤蔬菜、烤蘑菇、 沙拉、生菜(包肉食用) 、泡菜、韓式涼拌菜、白菜
飯麵類:
石鍋拌飯、五花肉湯泡飯、韓式拌飯、肉蛋湯泡飯、
海苔茶泡飯、蟹肉湯泡飯、韓式涼麵、 米飯
湯類:
蛋花湯、海帶湯、蔬菜湯、香辣五花肉湯
店家送餐速度很快，不用急著一次點很多，可以透過桌上平版點餐
最後餐點有剩下，一人要收1000日幣罰款
印象比較深刻的有菲力、高級背脊、橫膈膜、
伊比利豬、螃蟹(原本就熟了)，那其他就靠大家自己去試試看了，
第一輪會先幫大家送上鹽味牛舌、肩脊肉、扇脊肉
鹽味牛舌
牛舌是比較薄的牛舌，烤起來很多汁
唯一可惜就是，如果使用厚牛舌，爽度應該會更夠啊
肩脊肉
大理石顏色的油花，烤起來油花四溢，口感軟嫩，
吃的時候肉汁直流，這個後來我們也有加點
扇脊肉
這個我就沒有什麼印象了...被其它好吃的肉淹沒了...
高級背脊會比這個好吃，油花的香度或甜度更勝，
建議都點高級背脊.....
菲力
菲力是牛肉部位當中最嫩的部位，
雖然沒什麼油花，但口感真的超軟嫩，比較不會膩，
後來加點N次這個，超推薦!
上等背脊
油花的甜度或者香味，是這次吃到的牛肉當中最優的，
有驚艷的感覺，後來幾乎都只點這個
伊比利豬
吃的時候完全沒有豬臭味，大理石的油花，
吃的時候肉口感會帶有Q度，
老實說蠻驚豔的，很難想像這是豬肉啊!!
如果肉吃的有點膩，可以點一些生菜來包肉吃
海鮮
海鮮都蠻新鮮的，最推螃蟹，
其它都有一定水準，但就比較沒有驚豔感
螃蟹已經都幫大家煮熟了，可以簡單在火上烤熱就可以吃
用桌上的器具很容易就能吃到鮮美的蟹肉，蟹肉很甜好吃
鮮蝦也幫你剝好殼
河豚
最後送上的甜點與熱茶
甜點是麻糬冰淇淋
燒肉亭六歌仙肉質真的蠻不錯的，吃完真的有爽到，
雖然價格不便宜啦，但吃完不會有後悔的感覺，
在東京想吃燒肉吃到飽，
蠻推薦這間服務與肉質都很好的燒肉亭六歌仙
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