[廣宣] 台北上吉燒肉-google評價幾乎五顆星的店

看板Food作者tiantian27 (teresa)時間4年前 (2019/08/27 16:39)推噓3(3推 0噓 4→)

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店名：上吉燒肉地址：台北市大安區延吉街131巷41號電話：8772 5765 試吃日期：2019/8/14 ======================== MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/350773501 ======================== 以下純文字：位在台北東區的上吉燒肉，從國父紀念館站走過去相當方便～它真可以說是近期我吃到最驚豔的一間燒肉店了！不只食材高檔、還有專業的桌邊服務，真的超～享～受～！重點是，來這用餐～完全不用擔心人數不多，餐點選擇有限，上吉燒肉的點餐方式相當貼心，每種肉品可以選擇兩片或三片，再由師傅幫大家做個大拼盤～根本多個願望一次滿足！超嗨森！XD 簡單說吼，像是情侶約會、慶生、週年紀念日、慶功宴等活動，我都覺得上吉燒肉相當適合！絕對讓你面子滿滿！好啦，我這邊就先廢話不多說～趕緊跟大家分享就是！:P ▼好啦！正式開始分享前，我想先用影片跟大家分享～相信大家看過影片後，再慢慢看我的圖片跟文字分享，會更有fu！XDDD https://youtu.be/Z8pAiNSiGoA

▼位在台北東區的上吉燒肉，從國父紀念館站走過去相當方便～只能說，延吉街真的是燒肉一條街啊！一路走過去，看到好多間燒肉店。 ▼店內空間不大，也因為這樣更顯得溫馨～座位上，以吧台座位為主，也有張約可坐八人的長桌座位、以及一間包廂。 ▼店員服務相當貼心到位，由於吧台椅子較高，當天每每我們要坐上椅子，他們都會很貼心地前來幫我們拉椅子、再將我們推到適當位置，雖然只是小小一個動作，但真讓我們很感動！QQ 對了，店內設有置物櫃，大家的包包都可鎖在裡頭，不用擔心佔空間。 ▼這就是剛剛提到的長桌座位(上圖)以及可容納八至十人的包廂座位(下圖)。如果人數較多的話，大家看到上圖的白色大板子，那是可以拆掉的呦！也就是長桌座位跟包廂座位可以打通～所以如果有比較大型的團體聚餐，也是相當ok！ ▼韓風四喜小菜 $120 當天我們先點了個開胃小菜，韓風四喜小菜每天提供的菜色都不盡相同，當天我們吃到的是黃豆芽、菠菜、紅白蘿蔔絲及韓國蕨菜，四款小菜的口味都很清爽開胃，我是建議大家也不用急著吃完，留著等等搭配燒肉一起吃也很棒！ ▼牛肉盛合這是我最喜歡上吉燒肉的地方，平常吃燒肉總會擔心人數太少，能點的品項不多...，吃起來很不過癮，但上吉燒肉點餐的方式相當貼心，每款肉品都可以只點兩片、三片，師傅會依照大家點的份量，來做成拼盤～如果吃了之後，有特別喜歡的肉品，可以再直接單點。 ▼光看到這一盤牛肉盛合，整個快嗨翻！XDD 每款肉的油花之美啊！而且旁邊都有小牌子標示～這盤肉真的不得了啊！！！ ▼鹽蔥牛舌 $220 每次到燒烤店，一定都會點牛舌！這次當然也不例外！:P 有店員專業桌邊服務，完全不用擔心烤太老、或是沒烤熟...，真的太享受！不然我跟我妹根本燒肉破壞王... 牛舌烤到有一面帶點恰恰就差不多囉！牛舌吃起來很嫩、又帶點脆口，這肉質真的沒話說！當天我們聽店員建議，將牛舌夾著蔥花一起吃～又更添鹹香氣，太讚了啦！下次我要再來試試看厚切的～ ▼牛肋條 $100(適二人份量) 這牛肋條跟我平常吃到的牛肋條很不一樣！因為平常吃牛肋條，大多是裡面有帶筋，所以會稍微比較難咀嚼...也可能是因為我自己牙齒不太好的關係啦！QQ 但是他們的牛肋條完全沒這問題！讓我相當驚訝！牛肋條肉質真的的異常軟嫩...嫩中還帶點Q彈口感～真的會讓你不覺得這是牛肋條...，太神奇！其實牛肋條單吃就非常好吃了，但大家還是可以依個人口味喜好，斟酌沾點烤肉醬搭配食用～當天店員也有特別跟我們介紹，像他們的烤肉醬是料理長自己調製的，運用水蜜桃跟蘋果加入紅酒下去調和而成，所以烤肉醬吃起來鹹中帶甜，完全沒有過鹹問題。 ▼和牛後腰翼板肉 $180(適二人份量) 尼砍看！尼砍看！這肉的油花真的好漂亮啊...！！！ ▼這部位算是當天幾款肉品中，油花花最少的～但是肉質一點都沒有乾柴問題，還是相當軟嫩、帶有一點彈牙口感。 ▼和牛扇子肉 $180(適二人份量) 扇子肉是介在最肥的後腹跟最瘦的後腰肉之間，因為拆開包裝後的樣子很像扇子，才有「扇子肉」這個稱號！XD 店員建議我們，這款肉的最佳熟度是單烤一面至3～5分熟，所以吃的時候其實有一面還是生的！這和牛單吃的話，吃起來帶股它特有的香氣，也因為油花的存在，肉質真的好嫩、好嫩～當天我們有另外單點份蔥絲，將蔥絲搭著一起吃，蔥的香氣又更把和牛的香氣帶出來～超讚的！ ▼和牛板腱 $200(適二人份量) 板腱牛的油花分佈均勻，兩面都烤到五分熟是最佳的熟度～它吃起來肉質同樣很嫩、口味清爽，好吃啊！ ▼石鍋拌飯 $240 在日式燒肉店還可以吃到韓式拌飯，其實挺特別的～他們的石鍋拌飯真的很厲害！你們自己看看那鍋巴...超大一片！真的有夠狂！金黃又帶點焦褐色的鍋巴吃起來相當酥脆，咬下去甚至會有咔滋咔滋的脆響那種！超過癮！拌飯拌入韓式辣醬、半熟蛋、以及各式野菜，整體吃起來豐富度很足，像當天我們太專心在吃烤肉，拌飯沒有馬上吃完～但其實我是覺得，就算放涼了，也不影響風味，還是好吃！XD ▼和牛牛小排 $400(適二人份量) 這是當天我們品嚐到的唯一一款日本和牛～這粉嫩粉嫩的牛肉，讓人看了真是垂涎啊...！但也因為它的油脂較為豐厚，所以店員建議烤到八分熟會是最棒的熟度。 ▼上餐的時候，店員拿了塊灑滿白色的東西給我們，我們還想說這到底殺毀！？XD 後來才知道，原來這是要拿來搭配牛小排的！牛小排側邊沾點鹽、再搭配芥末一起吃，真的太優秀！即便它油花比較多，但吃起來真的完全不膩口～好好吃！ ▼霜降松阪豬 $220、三角胸軟骨 $120 松阪豬吃起來很脆口，而且邊邊的地方吃起來還有點恰恰的口感，真的超讚！好香啊～ ▼特製甜品 $80 當天的甜點有豆花跟奶酪可以選擇，但因為我跟妹妹實在已經吃到太飽...，就一起share一份奶酪，他們的奶酪相當扎實細緻，幾乎可以說是入口即化...，且奶香相當濃郁！用這奶酪當作一餐結尾，實在太幸福～後來店員跟我們分享才知道，這奶酪是他們自己做的，真是太厲害了！(手比大拇指) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.169.140 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1566895197.A.E81.html

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