[食記] 台南後壁 雞蛋牛奶月見冰 和興冰果部
餐廳名稱：和興冰果部
消費時間：2019.07
地址：台南市後壁區菁寮里46號
電話：06-662-1877
營業時間：09:00~17:00(星期一公休)
每人平均價位：50內
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雞蛋牛奶冰
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46860820
這間位於台南後壁菁寮里的和興冰果部，是一間相當推薦的台南後壁美食老店，他們創建於1934年
和興冰果部的招牌是綿密的香蕉冰，上面再打上一顆生雞蛋就變身成雞蛋牛奶月見冰，就像是滿滿的蛋白一樣
各位朋友如果有機會來台南後壁，真心推薦一定要來這間和興冰果部吃冰，價格和味道真的CP值超高唷！
和興冰果部的位置就在台南後壁的菁寮里內，是一間營業超過80年歷史的在地老店
和興冰果部的店內環境還保持著當初的樣子，高椅背加上分隔的屏風是為了來店吃冰約會的情侶們所設計的
和興冰果部的冰品菜單，價格非常的實惠，從20元到40元不等
一旁有和興冰果部的介紹，這裡可是當初的相親名店呢
雞蛋牛奶冰(35元)
這裡的雞蛋牛奶冰相當特別，是香蕉冰上面打上一顆生雞蛋，吃的時候充份攪拌就行了
工作人員說，攪拌過後，生雞蛋就會「熟」 了，沒想到還真的，越拌越凝固，就像是基隆廟口泡泡冰一樣
吃起來真的非常的綿密，雖然看起來很小盤，但真的感覺份量很多，吃完很有飽足感呀！
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