[食記] 嘉義市西區 佳有炒飯炒泡麵

看板Food作者 (ok)時間4年前 (2019/08/08 18:08), 編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:佳有炒飯炒泡麵 消費時間:2019年/7月 地址:嘉義市西區北興路331號(興達路與北興街路口) 電話: 0905241121(只有手機) 營業時間: 11:00-21:00 每人平均價位:45-90元 可否刷卡:否 有無包廂:否 推薦菜色:泡菜牛肉炒泡麵、培根蛋炒飯加肉絲( 元) 官網:臉書"佳有炒飯炒泡麵" 這個地點原來是生意很好的陳家滷味,有日要去找滷味時發現滷味搬遷了 目前就老闆跟一個可愛的女助手~老闆負責炒,女助手負責打包與收錢 兩人都還蠻年輕蠻客氣的 雖然是小小攤子,也多是外帶 第一次是被黃底俗又有力的招牌吸引,點了泡菜牛肉炒泡麵,老闆還很堅持要我不要放太 久才吃,打開時覺得長相普通的炒泡麵好好吃喔,泡菜屬於韓式泡菜口味,酸酸微甜微辣 ,裏頭還有青菜跟炒過的蛋,整個炒過的鍋氣讓菜肉蛋跟麵融為一體 ▄ 後來又去了好幾次,看著他們的菜單實在很難選,問了女助手炒飯哪種口味比較推薦?她 推薦培根蛋炒飯,我想著培根蛋不是都差不多嗎?不會太油膩,培根除了本身的煙燻味黑 胡椒調味也有畫龍點睛的效果,提升原有的培根肉香。培根蛋炒飯可以加什麼料會更好 吃?我本來想點加蝦仁,但想想好像味道不一定搭,女助手推薦加肉絲, 回家後,發現就算有點冷掉,飯還是Q的,加肉絲的培根蛋炒飯()更能有咬肉的快感。 後來在她們臉書上看到有賣鳳梨冰果茶,就又手刀衝去買,冰冰涼涼又酸酸甜甜,我看到 女助手手上好像受傷,她說因為處理鳳梨前試打汁機弄到的 我喜歡那個鳳梨茶還帶有一點肉桂味,鳳梨果粒看起來也是大小不一,手切無誤 詢問老闆-目前未有固定店休日~臉書會張貼休息日期 (累了才休)新鮮食材 每份都現點現做 沒有添加物的食物真的比較不渴~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.235.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1565258915.A.B22.htmlokok0331:轉錄至看板 Chiayi 08/08 18:12

08/08 18:56, 4年前 , 1F
手受傷,試打汁機,接下來看太快........茶還帶有一點肉味
08/08 18:56, 1F
文章代碼(AID): #1TI_IZiY (Food)