[食記] 波蘭 Krakow - CK Dezerter

看板Food作者guessworld (奶油不飛)時間4年前 (2019/07/22 23:03)推噓2(2推 0噓 4→)

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圖文網誌版請點：https://guessworld.pixnet.net/blog/post/46724676 ● CK Dezerter Tel：+48 12 422 79 31 Add：Bracka 6, 31-007 Kraków, Poland Opening Hour：9:00~23:00 消費日期：mar 2 2019 來到克拉克夫的短短三天都在時差中，食欲太差都沒怎麼外出用餐，離開前一天快速查網友分享食記，找到了這間CK Dezerter。先來一杯蘋果汁，恩就是樹頂的味道，沒有意外。看了評價是有被米其林推介的餐廳，不過整體用餐後覺得有點雷，以下慢慢來講吧。首先是店員超級冷，冷到我常覺得我有欠他錢嗎，不管是帶位或是送餐遲了到結帳，不要說冷，根本是有仇意的臭臉，大概就是跟你講話時帶點不自然的笑，轉身後立刻板起面孔的那種。總之用餐過程不是太舒服。 Zurek，16 PLN。波蘭酸湯是我那日唯一覺得最美味的，帶有酸味的濃湯很香，配料有馬鈴薯跟培根等等，酸味讓湯變的不膩口，喝下一大碗都還意猶未盡。 Duck In Apple，42 PLN。大家推薦的烤鴨，鴨肉很乾柴，很明顯過熟太多了。搭配蘋果醬是蠻不錯的，但主菜的熟度就是一個敗筆呀。 Goulash ，37 PLN。吃完後覺得自己是否點到雷物，想說在給他的機會，發現國外網友又推薦這裡的goulash很美味，外帶一份回家，跟在匈牙利吃到的又完全不同，一樣死鹹但聰明如我本來就打算當作牛肉燴飯來吃，所以準備了微波白飯。冰箱還剩下起司，灑了點送進烤箱，算是略有加分。很可惜這道對我來說還是口味不合，一股超濃的煙熏味，牛肉一樣很柴，香腸很鹹，吃不到四分之一還是放棄。那天兩餐加起來花了102PLN，大概800多台幣，吃了一頓臉色加口味不合，整個讓我後悔萬分，只有酸湯是那一天微小的美好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.16.220 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1563807827.A.772.html

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nyk3

07/23 09:08, 4年前 , 1^F

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nyk3

07/23 09:08, 4年前 , 2^F

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haha33563

07/23 13:57, 4年前 , 3^F

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