[食記] 高雄巴堂蜂蜜蛋糕附最高CP值的購買方式

看板Food作者kamgx58 (壽司羊)時間4年前 (2019/07/21 20:49)推噓4(4推 0噓 0→)

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餐廳名稱：巴堂蜂蜜蛋糕消費時間：2019年04月店家地址：高雄市鹽埕區大勇路127號店家電話：07 561 3649 營業時間：9：00～21：30 餐點價位：290元（24.17元/每公分）可否刷卡：應該是可以有無包廂：沒有推薦菜色：蜂蜜蛋糕停車地點：路邊公有停車格鄰近捷運：鹽埕埔站圖文網誌：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350074885 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－巴堂是一間開在鹽埕區的蜂蜜蛋糕店，會知道巴堂的原因是之前在PO黑船、熊本、長壽本舖這三間蜂蜜蛋糕的時候，都會熱心的鄉民朋友推薦巴堂蜂蜜蛋糕給壽司羊，所以一直以來就有留心，想說要找個機會去吃吃看，不過因為距離稍遠，就不是這麼有動力，在一個很偶然的巧合之下，剛好路過的了巴堂的店門口，當下看到時候還想說：「沒想到竟然是在這個地方～～～」 ((謎之聲：啊不是有google～～～巴堂的招牌除了蜂蜜蛋糕之外，還有切邊蛋糕，「據說」也是要先排隊才搶得到的東西，不過會賣什麼東西，壽司羊就不太清楚了，畢竟沒有親眼所見，不過聽說也會有切邊的蜂蜜蛋糕就是了。巴堂的蜂蜜蛋糕價格從170元開始，240元、290元、340元、 450元、580元、甚至是960元的都有，秉持著小小精打細算的精神，來幫大家算一下這幾種價錢，平均一公分寬度要花多少錢（四捨五入到小入點後第二位）， 170元（24.29元/每公分）、240元（26.67元/每公分）、 290元（24.17元/每公分）、340元（24.29元/每公分）、 450元（26.67元/每公分）、580元（24.17元/每公分）、 960元（26.67元/每公分），結果沒有想到... 竟然是買290元（12公分x25公分）跟580元（24公分x25公分）這兩種規格最划算，比起買大盒的960的都還要划算，如果以960元的價錢跟規格來看，（12公分x25公分）的這種規格，價錢應該是在320元，所以...建議大家，其實買（12公分x25公分）的就好了，不只是划算，而且也不要擔心一次買太多吃不完。所以壽司羊當然就是買了290元的回家試試看，話說這個每公分價格是壽司羊回家才算的，當下只是大約的看看，感覺起來那個好像比較划算就買了，並沒有在當場還拿出計算機來計算，這樣有點羞恥XDDDD 話說，巴堂也有小條分裝的禮盒版720元（26.67元/公分）跟480元。巴堂的盒子看起來比較有特色一點，不會像是熊本、長壽本部或是坂神本舖那樣，只是金黃色的盒子印上一些字而已，特別像是坂神本舖上的字幾乎看不清楚是什麼字，不過說到特色，還是黑船的盒子比較有壽司羊的緣，不過看價錢就無緣了XDDDD 巴堂的蜂蜜蛋糕中間的部分顏色「稍微」比較白一些，如果不是把之前其他間蜂蜜蛋糕的照片翻出來看，不會注意到這樣的差別，上下層的顏色則是比較深色一些的，目測感覺會比熊本的深不少，比長壽本舖的深一些，比黑船稍微淡一些，不過這些外觀上的差異都還好，好不好吃才是重點。有鑑於之前在吃坂神本舖的蜂蜜蛋糕時，沒冰過直接吃跟冰之後再吃口感上有比較明顯的不同，所以這一次在吃的時候也是有特別去感受這兩種不同的感覺。從外觀來看，巴堂的蜂蜜蛋糕看起來就沒有黑船的這麼濕潤黏膩，吃起來的口感也如同預期，是比較不濕潤也比較黏，而且也沒有這麼甜的蜂蜜蛋糕，吃起來的口感比較紮實，不是說偏硬，而是在咀嚼上會感覺到比較緊實的感覺，純粹以口感來說，壽司羊是比較喜歡長壽本舖跟黑船的感覺，不過因為巴堂的甜度沒有這麼高，所以吃起來可能比較不膩口，比起黑船來說也是更適合大眾的甜度，當然價錢絕對是更適合超級多的～～～冰過之後巴堂的蜂蜜蛋糕，濕潤的黏稠感會稍微回升一些些，而甜度也會稍微上升一點點，不過還是沒有到長壽本舖跟黑船的程度，但是會比較接近壽司羊喜歡的那種蜂蜜蛋糕。感想：在PTT高雄的鄉民推薦這間巴堂蜂蜜蛋糕給壽司羊時，就有鄉民提到巴堂的蜂蜜蛋糕比較紮實，並不是那種濕潤的口感，可能壽司羊並不會太喜歡，吃完之後感覺就誠如那一位鄉民大大所言，真的是太準了。說實話，巴堂的蜂蜜蛋糕並不會難吃，只是所走的風格跟壽司羊喜歡的有些不同，絕對不會反推巴堂的蜂蜜蛋糕，因為如果以滿分十分來說，巴堂的蜂蜜蛋糕還是有七分以上的水準，剩下的就是個人主觀的認定了。換個方向說，如果不是在乎這麼仔細的口感，以距離跟營業時間去做考量，應該會是一個比較好的標準，對於長壽本舖跟巴堂來說，哪一間比較順路，哪一間比較近，哪一間有開，或是突然想到哪一間，直接去買就OK了，不用像是黑船還要看看什麼時候特價再決定要不要去買～～～最後一樣，謝謝大家看完～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.197.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1563712792.A.45E.html ※ 編輯: kamgx58 (49.215.197.111 臺灣), 07/21/2019 20:43:59

推

simonjen

07/21 20:45, 4年前 , 1^F

07/21 20:45, 1^F

太可惜啦～～～ ※ 編輯: kamgx58 (49.215.197.111 臺灣), 07/21/2019 20:49:06 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kamgx58 (49.215.197.111 臺灣), 07/21/2019 20:49:31 ※ 編輯: kamgx58 (49.215.197.111 臺灣), 07/21/2019 20:49:50

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api0038

07/21 21:21, 4年前 , 2^F

07/21 21:21, 2^F

看來大家都很喜歡啊～～～

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dodo11060

07/21 21:48, 4年前 , 3^F

07/21 21:48, 3^F

切邊蛋糕聽說要排隊啊～～～

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timgame