[食記] 台北中山，這一小鍋誠品南西店
餐廳名稱：這一小鍋誠品南西店
消費時間：2019年/06月
地址：台北市中山區南京西路14號（誠品南西店三樓，捷運中山站一號出口旁）
電話：02-2581-0850
營業時間：週日至週四 11:00-22:00，週五週六 11:00-22:30
每人平均價位：300 元左右
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：各種小火鍋，我們試了牛豬雞，肉的品質都不錯
官網：https://www.facebook.com/orissic/
網誌好讀版 https://infuture.pixnet.net/blog/post/32877628
同學在誠品南西買了一本書，結帳時店員給了我們兩張優惠券，
說可以去樓下火鍋店參考看看。
優惠的內容是消費送一盤肉品，可以選牛豬雞蚵，
我們對贈品不期不待，不過倒是有點想吃火鍋，就決定來去一趟啦。
進去才發現「這一小鍋」是火鍋名店「這一鍋」的新品牌，
跟「這一鍋」比起來，「這一小鍋」的消費價位親切可愛得多，
不收服務費（但要收 20 元清潔費，有點妙），點餐後要先到櫃台結帳。
可能是結帳過程太繁瑣了吧，整個櫃台大排長龍。
我們很明快地決定要點什麼，但花了很長的時間排隊等結帳。
上網查了一下，這家分店是上個月初 (2019/05/01) 開幕的，
不過結帳動線好亂，我排第三個，一開始我找不到隊伍的頭在哪裡
（後來問了同樣在排隊的客人，才知道要往店外方向排），
排隊的過程中也常有人來問要找誰候位、要從哪裡開始排隊，
感覺尖峰時間只留一個人顧櫃台實在太殘酷了。（但店內上菜也是超忙就是了）
湯底我們都選了「經典石頭鍋」，
加價 70 元還可以選擇老火湯、麻辣鍋、酸白鍋等鍋底。
送上來的時候，湯加得淺淺的，讓人看得到鍋底的配料，
譬如石頭火鍋是以洋蔥絲為底。服務生介紹湯底之後，會再加高湯加到滿。
https://www.flickr.com/photos/in_future/48108382221/in/datetaken/
肉品我選了梅花豬 (NTD$285 + NTD$20 服務費)，厚度真是令我感動啊，
很多小火鍋因為肉切太薄，一退冰就沾黏成團、一夾就支離破碎，
「這一小鍋」的肉品即使把菜吃完、最後才涮肉，
也可以輕輕鬆鬆地一片一片夾起來。
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菜盤我非常喜歡，種類很豐富，
有高麗菜、水蓮、青江菜、香菇、白蘿蔔、絲瓜、木耳、金針菇、玉米筍，
火鍋料則有豆皮、魚豆腐、魚丸、蛤蜊、凍豆腐、蛋餃，份量相當驚人哩。
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以至於主食我覺得根本吃不完啊。
飯是紮紮實實的一大碗，我們兩個女生一人分一半，
挖鬆了以後剛好是整整一碗，
以至於想要吃個王子麵的我只能含淚把王子麵放一邊。XD
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贈品的蚵仔與雞腿肉份量相當有誠意，不知道在火鍋套餐裡的份量是多少？
我們本來以為會給個一小碟（大約兩三個）讓人吃吃味道而已，
看到這份量整個傻眼啊，
飽到我們吃完飯後從中山快步走了地下街回到台北車站。
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店內有飲料（冬瓜檸檬、柳橙汁、汽水機），
有霜淇淋機（香草、巧克力與麵茶口味），
我個人沒有特別喜歡這些飲料與冰品，只是一直倒開水來喝。
冰品是比較有冰霜感的古早味，
和便利商店那種奶味很重、口感細緻的霜淇淋不太一樣噢。
不過特別值得一提的是，這裡有我從沒看過的「麵茶」口味霜淇淋，
一開始看到麵茶的牌子，我還以為倒出來是一碗熱熱的麵茶哩，
同學裝回來我才知道是冰。我吃了一兩口，覺得很有牛奶糖的風味，
跟我們一樣有好奇心的人請試試看～XD
餐具我還滿喜歡，主要都是瓷盤瓷碗、不鏽鋼湯匙與筷子，很有食安概念啊。
不過飲料都給紙杯，就讓我覺得有點悶了，如果能是環保一點的選擇就更好啦。
之後有機會還會想趁中午再來試看看其他品項。
也推薦給來誠品逛完想找個地方用餐的你囉！
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※ 編輯: infuture (122.116.24.122 臺灣), 07/17/2019 23:51:01
推
07/19 23:50,
4年前
, 1F
07/19 23:50, 1F
歪邀 囧rz 希望你沒事 & 店家有好好處理您的狀況
不過我跟同學去的經驗還是不錯，各種角度都給大家參考囉
※ 編輯: infuture (122.116.24.122 臺灣), 07/20/2019 14:58:46