[食記] 台北信義 WILDWOOD 某U2嫌到翻掉的餐廳

看板Food作者 (DD)時間4年前 (2019/07/13 21:10), 4年前編輯推噓29(29推 0噓 42→)
留言71則, 33人參與, 4年前最新討論串1/1
餐廳名稱：WILDWOOD LIVE FIRE CUISINE 消費時間：2019年/7月 地址：110台北市信義區松壽路9號4F 電話：02 2722 8886 營業時間：11:30am~3pm, 5:30pm~9:30pm 每人平均價位：1500起 可否刷卡：可 有無包廂：有 官網：http://www.wildwood.com.tw https://i.imgur.com/iDd3ZIS.jpg
https://i.imgur.com/7T2eILA.jpg
圖文網誌版本: https://ddd.pse.is/FRHBS 最近很紅的米其林推薦餐廳，真的有U2說的那麼糟嗎? 這間餐廳其實之前就吃過二、三次了，覺得普普，但是不覺得有u2上說的那麼糟，想說再來試試 在影片發表後4天去吃的，有可能餐廳有改善了 一進布廉後，其實就聞到很重的燒焦木碳味，味道還好不重，不影響。 當天其實客人是滿的(完全沒被評價影響啊)，被安排在出菜區的吧台，選邊邊位怕影響到人 服務好到我覺得誇張(幾個友人跟我反應他們服務糟) 然後是有小蟲在飛(? 我前幾次去印象中也有，可能是外面有露台有花花草草? 詳細食物說明請看照片說明吧。 最後總結一下，這次去跟我之前去的感覺差不多，就普通，價位偏高，但是沒有影片上說的那麼糟。 大概就這樣，大家自己判斷吧 :) P.S 本來不吃澳洲牛的，破例點一次吃看看有多糟 補充一下Ceviche: 秘魯主廚談 Ceviche https://guide.michelin.com/mo/zh_HK/article/features/the-development-of-ceviche-in-hk == 菜單 == 澳洲和牛牛小排 1680元 先說，沒有不好吃，也不會咬不爛。 推薦五分熟(牛小排跟本不會選3分好嗎)，有淡淡的木頭香，火侯算好， 上面選非洲辣椒醬，辣辣的配起來其實蠻搭的 紅甘生魚片，羅望子，蓮霧，墨西哥辣椒，香菜 380元 這東西叫Ceviche，我覺得是正常表現，沒有到非常好吃，但是也不錯。沒吃過的可能比較不會接受吧 舒服蕾 有醬油 是甜的，不到強，但是水準也有中上 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.119.112.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1563023402.A.1D2.html ※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221 臺灣), 07/13/2019 21:16:30 ※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221 臺灣), 07/13/2019 21:17:11
推
07/13 22:38, 4年前 , 1F
我還是覺得那個外場聽顧客說平常都吃三分，敢改其他熟
07/13 22:38, 1F
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07/13 22:38, 4年前 , 2F
度，大概是不想做了
07/13 22:38, 2F
推
07/13 22:46, 4年前 , 3F
就太貴、服務及管理有待加強，食物尚可
07/13 22:46, 3F
推
07/13 22:50, 4年前 , 4F
價格百貨裡面是便宜不下來 但服務...就是沒有服務
07/13 22:50, 4F
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07/13 23:45, 4年前 , 5F
U2...還以為是唱歌那團
07/13 23:45, 5F
推
07/14 01:10, 4年前 , 6F
看以前很多部落客也是被推薦三分呢
07/14 01:10, 6F
推
07/14 01:37, 4年前 , 7F
Toyz影響力又不大 他的主要觀眾群本來也不會來吃這種店
07/14 01:37, 7F
推
07/14 08:58, 4年前 , 8F
我是覺得被顧客批評沒什麼 再好的餐廳一定也會有奧客
07/14 08:58, 8F
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07/14 08:59, 4年前 , 9F
可是餐廳的回應實在是不夠大氣 也太在意了
07/14 08:59, 9F
推
07/14 11:18, 4年前 , 10F
會點三分 估計是做了功課被害到 主廚在新聞上可是推了三
07/14 11:18, 10F
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07/14 11:18, 4年前 , 11F
分熟呢XD
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推
07/14 11:41, 4年前 , 12F
他的客群不太會去吃這種餐廳XD
07/14 11:41, 12F
推
07/14 12:46, 4年前 , 13F
蠻盤的
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推
07/14 13:36, 4年前 , 14F
反正他的客群也不會去吃
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07/14 13:44, 4年前 , 15F
現在好笑的是告下去以後原本不是他的客群反而知道了 lol
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07/14 15:14, 4年前 , 16F
餐廳公關蠻糟的，每一步都走錯啊
07/14 15:14, 16F
推
07/14 16:21, 4年前 , 17F
三分熟是服務生推薦的..TOYZ全程都有錄影
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07/14 16:21, 4年前 , 18F
然第二次看主廚的回應直接爆氣嗆要弄來弄
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07/14 16:22, 4年前 , 19F
結果主廚就孬的刪文了 還有離職人員一直貼該餐廳
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07/14 16:22, 4年前 , 20F
的蟑螂照片...這間餐廳真的是黑到底..
07/14 16:22, 20F
推
07/14 17:17, 4年前 , 21F
toyz自己在實況承認那天服務生有先推薦他五分熟
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07/14 17:17, 4年前 , 22F
以toyz過去前科會信他的我想也很...........
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07/14 17:33, 4年前 , 23F
toyz沒啥可信度，不過看起來主廚怕了，直接刪文，可
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07/14 17:33, 4年前 , 24F
能是錄影整段服務生對於三分熟也沒意見。
07/14 17:33, 24F
推
07/14 17:45, 4年前 , 25F
因為椅粉一直去google灌一星呀
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07/14 17:53, 4年前 , 26F
真的有理，支持提告，更何況有人還貼蟑螂照片，這對
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07/14 17:53, 4年前 , 27F
商譽影響很大，但看起來餐廳本身問題是真不少才如此
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07/14 17:54, 4年前 , 28F
消極息事寧人
07/14 17:54, 28F
推
07/14 18:11, 4年前 , 29F
新片上啦 港仔真是不懂低調
07/14 18:11, 29F
花了一點時間看了一下，我很好奇，他為什麼不把點牛排時的錄影放上去? 然後花好多版面在放間接證據如: 以前的影片都叫店家推薦 跟 別的部落客,訪問影片都說三分??? 直接放點牛排時的錄影不就好了嗎???? @_@" 我自己去，外場是直接說五分拉.... 我個人在猜，以前是不是有熟成過?? 所以可以三分??????
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07/14 18:30, 4年前 , 30F
Google map現在沒分數了，review也沒了，商家可以自行撤
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掉？
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07/14 18:31, 4年前 , 32F
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07/14 18:37, 4年前 , 33F
看完之後只能說很會消費，包含本文和推文的大家都替這
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07/14 18:38, 4年前 , 34F
港仔蹭了不少熱度，不管誰對誰錯了。
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推
07/14 18:46, 4年前 , 35F
我覺得光蒼蠅就很噁了 重點其他評論也有這問題 影片
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07/14 18:46, 4年前 , 36F
也拍出來有 然後還不改善到底是有什麼障礙==
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其實不是蒼蠅也不是果蠅...@@ ※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221 臺灣), 07/14/2019 18:52:07
推
07/14 19:16, 4年前 , 37F
一星可以撤，之前女版有一篇很可怕的髮廊，一星全撤下來了，
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根本沒可信度
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※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221 臺灣), 07/14/2019 19:17:11
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07/14 19:18, 4年前 , 39F
原來如此...@@" 我上次看到的星星是....2.5分~~~~
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07/14 19:20, 4年前 , 40F
1.沒整段錄2.錄的時候我猜TOYZ有說要三分熟，怕前後
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07/14 19:20, 4年前 , 41F
不對不放 3.有和餐廳達成協議? 總之兩邊都挺有問題。
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07/14 19:21, 4年前 , 42F
羅生門,都上法院了,讓法院去判定吧...
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07/14 19:25, 4年前 , 43F
看起來餐廳可能連告都不敢，就白白的給港仔蹭熱度了
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推
07/14 19:44, 4年前 , 44F
有蟲+龍蝦黏殼 我就不行了
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至於牛排就羅生門 不予置評
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07/14 20:39, 4年前 , 46F
有蟲就NG了吧
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07/14 20:41, 4年前 , 47F
更別提那離職員工拍的照片
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07/14 21:07, 4年前 , 48F
疑似離職員工
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推
07/15 00:56, 4年前 , 49F
這品質確實被黑也正常吧？
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推
07/15 06:32, 4年前 , 50F
正確的解法是請椅子再去吃一次，由主廚操刀，還一個
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07/15 06:32, 4年前 , 51F
清白，而不是有人對餐廳提出質疑，就硬要堅決自己沒
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07/15 06:33, 4年前 , 52F
錯，這樣來看，就算有機會我也不會想去光臨
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推
07/15 12:43, 4年前 , 53F
所以老闆輕信員工單方面的說詞就直接嗆要吉 ？ 笑死
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推
07/15 17:32, 4年前 , 54F
超好笑 文章就想帶風向 什麼叫牛小排根本不會選三分 去
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07/15 17:33, 4年前 , 55F
問問熟度是誰選的 這文章真的蠻好笑
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07/15 18:11, 4年前 , 56F
寫牛小排根本不會選三分就個人見解啊 與風向何干
07/15 18:11, 56F
推
07/16 04:58, 4年前 , 57F
牛小排也不是沒人吃三分 三分咬不動沒道理五分很軟嫩
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07/16 04:59, 4年前 , 58F
不過這個發展椅子跟店家都得利吧 因為我就去吃了
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推
07/16 07:19, 4年前 , 59F
真的照推文，我不知道這間，現在也都知道了XDDD
07/16 07:19, 59F
推
07/16 14:25, 4年前 , 60F
網紅操作真的很令人反感
07/16 14:25, 60F
推
07/16 17:49, 4年前 , 61F
如果我花5000 吃那餐 我才會覺得作嘔 爛到爆炸好嗎
07/16 17:49, 61F
推
07/16 23:57, 4年前 , 62F
業配？3分不是主廚自己推薦的嗎 還要賴給消費者 沒品
07/16 23:57, 62F
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07/17 01:31, 4年前 , 63F
這種爛店被黑活該啦
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07/17 09:17, 4年前 , 64F
有果蠅我就噓爆，我花五千塊你主廚跟我說這合理。不檢討用
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推
07/17 10:01, 4年前 , 65F
餐環境你先檢討客人，不合胃口就說人家不懂吃？就算不是果
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07/17 10:01, 4年前 , 66F
蠅蒼蠅，妳能接受這麼高端用餐環境出現蟲子？這樣還能護航
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07/17 10:02, 4年前 , 67F
真的很棒
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推
07/19 03:19, 4年前 , 68F
椅子粉在此，這餐廳剛開幕我就去吃了，客群什麼的沒絕對吧
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07/19 03:21, 4年前 , 69F
那次去吃經驗也很差，餐點等很久，餓到吃啥都沒感覺了
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07/19 03:21, 4年前 , 70F
是一間不會再回頭去吃的餐廳，台北那麼多可以選
07/19 03:21, 70F
推
07/26 15:15, 4年前 , 71F
不開放給人評論，這家餐廳真
07/26 15:15, 71F
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