[食記] 台北內湖 四川龍府

看板Food作者 (散財七元罪-星〒▽〒)時間5年前 (2019/07/13 12:59), 編輯推噓1(1推 0噓 0→)
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餐廳名稱：四川龍府 消費時間：108年/7月 地址：台北市內湖區民權東路六段286號 電話：02-2630-5282 營業時間：週一至週五17:00-22:30 週六至週日12:00-15:00 17:00-22:30 每人平均價位：低消一份餐點,最便宜的是牛肉麵150元 可否刷卡：可,刷卡+5%服務費 推薦菜色：口水雞、爆汁三星蔥貢丸都不錯 注意事項：每個人口味不同,食記僅供參考。 --------------------------正文開始分隔線---------------------------------- 或許是週五的關係,平常的愛店都要20:30才有位置, 只好肉身(?)嘗試新店! 這間訂位很順利,害我怕怕的(?) 坐公車坐到民權隧道(捷運葫州站下一站),離公車站蠻近的! https://i.imgur.com/OUnR3P5.jpg
入內其收銀檯非一般店在門口,而是在中間後面, 過了幾秒店員從後面出來招待! https://i.imgur.com/i18RKDN.jpg
https://i.imgur.com/fuj554U.jpg
菜單! 這價位感覺跟詹記差不多(抖) 點完餐隨便拍拍擺設~ 餐具不夠可自取! https://i.imgur.com/kfIC7gI.jpg
醬料+白飯自取-其實餐點味道足+最近小鳥胃所以此區沒有用到 https://i.imgur.com/xSgC5VP.jpg
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飲料先上! 點了巧克力紅茶奶蓋140元 買一送一 https://i.imgur.com/Z8nfkyh.jpg
我要懺悔,這個很雷QQ! 我以為是可可粉溶在紅茶裡然後再加巧克力奶油在上面, 結果是紅茶加巧克力奶油,怎麼攪都不會溶再一起, 所以喝的時候紅茶是紅茶,喝巧克力奶油是巧克力奶油很甜... 還不如出紅茶就好QQ... 然後外觀讓最近常跑廁所的我有點...(被揍 https://i.imgur.com/1LwNsD3.jpg
點了四川麻辣鍋中辣,128元/人,共2人 本來要點大辣的,店員表示先點中辣,不辣再加! 還好有乖乖聽店員的話, 對愛吃辣的人來說,剛吃是有辣感,吃到後面後勁起來, 越來越辣,身體也熱起來! 鹹度也剛剛好!(我吃重鹹喔!)是好喝的麻辣湯! 溫體牛肉388元,買一送一 曾吃過某間有賣牛肉乾且價位更驚人的溫體牛肉店, (會打某間是因為我沒記名字+不是我出錢wwwwww) 那間店的肉比四川龍府好(專賣還弱就真的該倒XD) 外加吃習慣火鍋肉片,對我來說沒有驚艷之處! 不過,吃得出新鮮啦! 被我放置一分鐘熊熊想起來吃下去不會硬到卡牙縫! 當然也可能跟切得很小塊又薄薄的有關係XD! 高麗菜88元 高麗菜真的是火鍋必備良菜!分量也不少! 純手工爆汁三星蔥貢丸138元/4顆 如其名爆汁很燙口,連不怎麼愛吃貢丸的我都覺得很好吃! 裡面包的也很實在!不過圖上的汁並不是咬下去爆出來的喔XD! https://i.imgur.com/8R0oS82.jpg
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感覺麻辣鍋要有鴨血跟豆腐當鍋底已成定式XD! 不過吃過詹記...不!拿麻辣鍋吃到飽的鴨血豆腐出來都屌打四川龍府XD! 四川龍府的鴨血豆腐是切片的,而且是新鮮丟下去煮的, 豆腐還是百頁豆腐XD!當然沒有入味QQ... 這對吃習慣先泡好泡滿的人(?)來說這鍋底實在不行! 只能說這種吃法的好處是湯鹹不會讓鴨血跟豆腐太鹹(?) 口水雞338元 https://i.imgur.com/3O06053.jpg
醬都在底下,沒沾醬就不錯吃了! 它的醬鹹鹹辣辣非常下飯,沾醬後簡直是白飯小偷! 也就是說不配白飯沾醬吃很鹹(被打 鳳梨蝦球288元 https://i.imgur.com/6ETwQnq.jpg
想說辣的吃多會有點膩,就點個不管在哪裡都是安全牌的鳳梨蝦球! 我錯了,第一次吃到不好吃的鳳梨蝦球QQ! 說好的鳳梨呢????就是炸很大片的那個裝飾品... 蝦球的顏色形狀不像印象中那樣(?)就算了... https://i.imgur.com/RBv2aAQ.jpg
調味上是沒出問題,就是那個蝦球炸太久了吧!又硬又乾! 麻辣漬牛418元,買一送一 https://i.imgur.com/w0LQReI.jpg
不知道是不是醃漬過的關係,比溫體牛還要軟!好吃! 不過阿,用辣湯涮其實就感受不到那醃漬過的味道了XD! https://i.imgur.com/lrNAgkA.jpg
招待的烏梅汁! 店員是說點鍋就招待啦XD! 對我來說頗甜,但喝了也不會口渴! 比巧克力紅茶奶蓋還好喝N倍! 老實說年紀漸長戰力減弱超多的! 湯跟口水雞都打包回家! 然後追加鍋底免費!不過是沒入味+煮過的鍋底wwww 口水雞用透明塑膠盒裝,拿的時候小心不要斜了,醬汁會灑在袋子裡QQ! 點心-豆花! https://i.imgur.com/4QvBLSC.jpg
非常豆的豆花!(?) 很多豆花不知道加甚麼會有滑Q滑Q口感! 這個豆花吃的出古早味,就是感受的到真材實料沒添加! 配上它剛剛好甜的糖水,做為結尾很完美! 結帳金額:2054元(吐血 比詹記還貴QQ... 總結:有好有壞! 壞的部分不單純是口味的問題(認真 好的部分希望能維持囉! 很期待帶回去的湯底配上家中食材會迸出甚麼新滋味! 然後我不會二訪XDDD(被揍 這篇好像把四川龍府講得很雷一樣XD! 是部分菜色問題啦!!也是有好吃的! 有請吃過覺得都很好吃的人來幫店家平反XD! -- 「沒有不好吃的食物,只有不合味口的食物」 嗜辣-到每家店點餐有98%有辣! 重鹹-有87%吃完都要喝300C.C的水或一杯手搖杯! 討厭薑-看起來有薑的不點!不得已吃到會挑掉! 覓食首選類型:湯滷味>雞排>乾滷味>>麻辣臭豆腐>>水餃、麵類 愛店:北-三顧茅廬、三顧茅廬 中-三顧茅廬 南-還沒去過(被打 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.55.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1562993975.A.96F.html
推
11/02 17:13, 4年前 , 1F
吃過覺得很普
11/02 17:13, 1F
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