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【日本關西 】刺激的噴火拉麵秀 京都めん馬鹿一代拉麵
旅遊日期：2018.12.9
前往京都二条城決定找個餐廳用餐，剛好搜尋到附近這家知名的馬鹿一代噴火拉麵就在附
近，除了是熱門名店之外也有許多媒體報導過，先不論灑滿蔥花的拉麵是不是合口味，精
彩的噴火拉麵秀本身就可以當作一個表演時間納入行程。
餐廳名稱：めん馬鹿一代噴火拉麵
消費時間：2018.12月 晚間
地址： 757-2, Minamiiseyacho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-8153日本
電話： +81 75-812-5818
營業時間：11:00-23:00 周二公休
每人平均價位：1000~2000日圓
推薦菜色：噴火拉麵
我們從北野天滿宮步行花了一些時間抵達，十二月初冬的夜晚並不熱鬧，但馬鹿一代依然
有不少客人，在店外要先抽取號碼牌，也有顯示約莫需要等待的時間，雖然上面寫還有二
十多分鐘不過實際上我們很幸運一進去就有位置可以坐下等待了。
店面並不大，而且因為有大量油料，網路上有人用伊藤潤二的三酸甘油脂內的油膩感形容
，不過至少還是有地方擺放物品和掛放外套，整體坐起來雖小但還是可以接受的。
因為台灣客人真的很多吧，這裡也都有準備繁體中文的標示說明不用擔心搞不清楚，也能
用刷卡結帳，很趣味的表示三十年來沒有人因為噴火拉麵受傷，也因為店內有危險所以還
是要小心遵守每一條細則才能看的開心吃得安心，因為實在又冷又餓我點了B套餐1800日
圓，除了拉麵還有餃子跟炒飯。點特別套餐還能得到老闆的酷炫徽章，真的很特別跟酷炫
呢。(價錢也比以前貴了一點點)
店內的座位不多，為了讓每個人都能看到噴火拉麵表演所以都是坐在類似吧台區的座位，
通常會視狀況三四組人馬同一時間進行噴火拉麵秀，所以正是輪到我們時會先看到旁邊的
客人的噴火拉麵，但實際上還是到自己面前的震撼度最強大。
也能看到廚師製作的完整過程，滿滿的蔥花一點都沒有手軟。
再來就是今天用餐的本體噴火拉麵秀的時間了，為了讓客人有安全的食用時間跟完整的體
驗與紀錄，店內有許多拍攝神器，只要事先拿給店員就會協助架設好最佳位置，然後從頭
錄影(我們影片大概錄了5分鐘)，為上專屬的圍兜接著再次說明使用用餐規則之後就是正
式的噴火秀了，從影片擷取出的圖片還是相當震撼的呢!!不過本身是沒有任何危險性的，
恩雖然從照片看起來已經是被嚇得半死的狀態。老闆也會很有趣的要求我們拍攝一些誇張
的吃麵照片，我的照片還好，旅伴甚至是被要求拍攝幾近筷子插鼻孔的搞笑藝人照了，是
很奇妙的用餐體驗。
雖然食物本身網路評價還不錯，厲害的是在大火噴發後蔥味拉麵本身並沒有想像中油膩還
算是爽口好食，不過我們都覺得湯頭味道沒有到十分印象深刻中規中矩，配菜的煎餃跟炒
飯就更一般搬了，不過還是很推薦可以來欣賞這場精彩的噴火拉麵秀，還是蠻有趣的。
最後兩人加上點一瓶小酒共花3900日圓，門外也有自拍神架可以自行拍照留念，是個與時
俱進的拉麵老店，作為來京都順遊的體驗還是可以的。
一日行程參考：住京都>>美山茅草屋>>長岡京天滿宮>>北野天滿宮夜楓>>京都噴火拉麵>>
二条城FLOWERS BY NAKED
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※ 編輯: yehkuan (101.136.157.142 臺灣), 06/14/2019 22:56:43