[食記] 桃園 東街日式料理 桃園旗艦店
圖文網誌版
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以下純文字
消費日期：2019/05
店家名稱：東街日式料理-桃園旗艦店
店家地址：桃園市桃園區溫州一街61號
店家電話：03-3160030
營業時間：11:00-14:00；17:00-22:00
刷卡：可；停車場：有，消費可折抵。
東街日式料理原在桃園有兩家分店-寶山街&中正五街，在寶山街吃過幾次。
如今兩家整合於溫州一街開立桃園旗艦店，外觀氣派，佔地廣闊。
訂位若額滿，有保留30%座位提供現場候位者，我們今天就是沒訂到位，11:00就前來排隊。
店外牆上的壯觀招牌，路過應該很難不看到。
入口處
天花板上的裝飾
進門左手邊可以看到師傅現場料理的料理台
如要現場候位，料理台對面有提供一些等候的座椅。
店內環境，非常氣派寬敞，多人圓桌、較少人的方桌皆有。
也有另一獨立隔間的宴會廳
菜單封面，蠻有設計感的。
今天由於是賓客身分，所以就由主人家主導點餐。
店家提供單點與預算搭配的無菜單料理，主人家選擇了單點，就來看看點了什麼吧。
入座有提供熱茶與醃漬小菜，醃紅白蘿蔔與”路蕎” (我原本以為是蒜頭不敢吃，經長輩指點才知道)。
綜合生魚片2份，一上來煙霧裊裊、擺盤講究，頗吸睛。
煙霧散去看清長相，內有鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘。
生魚片很大片也蠻厚的，吃起來相當過癮，我最愛的鮭魚，很滿足。
綜合壽司2份，有花壽司、海苔壽司、豆皮壽司跟鮮蝦握壽司。
芥末章魚手捲
鮭魚卵手捲 x 3
蝦蘆筍手捲，一上來蝦埋在裡面，少了點視覺感。
手動抽出模式再拍照
炸蝦天婦羅2份
牛肉奶油燒，牛肉塊搭配時蔬，口味不錯。
陶板紅酒雞，洋蔥鋪底，雞腿排燉煮紅酒調製sauce。
鹽烤午仔魚，肉質細緻。
百菇養生鍋，比較特別的是有巴西蘑菇，長輩覺得湯頭不錯，可加湯。
以下為加點：
野菜和風沙拉
醬燒雞肉串
孜然羊肉串
招待水果
有偷拍到一些別桌端出來很吸(ㄈㄨˊ)睛(ㄎㄨㄚ)的菜，桌菜擺盤都在比誇張的。
等一會才端到客人桌上，又等客人拍完一輪，終於開蛋，猜好久是什麼，原來是白斬雞啊....
隱身的廁所，融入在裝置的一部分。
這真的得問服務人員才找得到了
結帳處也很氣派
今天五人用餐金額含一成服務費為3784元，一人將近760元，不確定是我身為賓客太客氣還是食量不算小？我根本沒吃飽耶，而且覺得菜色份量都偏少？或許提供預算給店家配會是比較划算的，記得以前吃好像沒這麼少？
不過整個環境跟擺盤都很氣派，非常適合宴客，吃巧不吃飽，預算可能要多抓一些或是在家先吃一點再來XDD
結帳處旁邊還有鳥居跟櫻花的裝飾，很適合離開前來張合照。
附上櫃檯拿的菜單小卡供參考
聽說東街斜對面的田川也快開了，兩家都是新竹發源的？到時候可以比拼一下。
下午雖然覺得餓，但睡了個午覺還是出發動一動。
LOVE get!
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