[食記] 台北 午冬甜點:抹茶千層派
餐廳名稱:午冬甜點
消費時間:2019年5月
網誌:https://yobooo.blogspot.com/2019/05/blog-post.html
濃抹私藏千層酥 NT220
由抹茶鹹乳酪、抹茶蛋奶醬、抹茶淋醬組成的濃抹私藏千層酥,是一場深度的抹茶試煉。
千層派不焦不油,新鮮乾爽,整體甜度極低,
抹茶粉使用丸久小山園若竹,濃度大概落在ななや6號抹茶冰淇淋之間 XD
雖是各種相異的茶醬組合,但無明顯層次感,
只是隱約間仍能感受到不甜的抹茶、微甜的抹茶、冰涼的抹茶在對你招喚。
食畢俯視盤中,千層的落下,推開的茶醬,畫面金綠交織,甚美。
濃抹私藏千層酥是給抹茶控的一記超抹重拳,
自認很抹的你們,準備好被抹臉了嗎^_<
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午冬甜點
地 址:台北市中正區懷寧街62-1號
電 話:(02)2 3 8 2 – 0 5 1 5
營業時間:11:30~19:00
臉書:https://www.facebook.com/5tungdessert/
公休日請看臉書
現金,座位11,可定位及預留甜點
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