[食記] 桃園中壢 六一一豆漿店

看板Food作者 (Be Myself)時間4年前 (2019/05/18 15:21), 編輯推噓0(000)
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圖文網誌版: https://reurl.cc/lMl3E 以下純文字: 消費日期:2019/05 店家名稱:六一一豆漿店 店家地址:桃園市中壢區民權路119-1號 店家電話:03-4928783 營業時間:05:30-10:30,週一公休 會知道六一一豆漿店是某天滑IG時,被別人分享的照片燒到,於是就收入口袋。 但每到週末,往往一賴床,就趕不上店家的營業時間,於是就這樣一直擱著。 今天難得比較早醒,結果出門騎一半就遇上像昨天一樣起笑的大雨,狼狽不已之餘,總算是抵達店家了。 店家位於市場內,早上的交通蠻混亂的,店門口可稍暫停機車,汽車可能得另外找找了。 內用拿取菜單後,自行找位置,點餐送單,等候上菜。 小籠(湯)包 一籠8顆 NT.60 吃不了這麼多也可以點5個 NT.40 雙蛋蛋餅 NT.35 店家還有另一個雙皮蛋餅的選項,蠻特別的。 溫州大餛飩湯 NT.50 有8顆餛飩 還蠻划算的 (我記得我有數是8顆,但現在照片怎麼看都是7顆,so有點點不確定XD) 自行組裝完成 由於被燒到的照片大概是長這樣,再加上油條(但我們沒很愛就沒點),於是就一個一個夾到蛋餅盤上,過程中還夾破一個,湯汁流光光,可惜了。 兩人早餐 湯包真的是皮薄透,外觀就看得出非常多汁 戳破一個小洞,傾瀉而出。 不知道是太晚到(抵達時10:00),湯包一上來就沒有很熱(皮已經有一點點乾),然後又花了點時間加工了一下?,倒出來的那匙湯汁,我滿心期待的一口喝下,啊?油膩感! 我還是比較喜歡宜蘭市泰山路的正好 店家有提供薑絲、蒜頭醬油跟辣椒可以搭配食用。 蛋餅表現就是中規中矩,一樣可自行搭配醬料食用。 餛飩湯搭配紫菜及蔥花,一上桌,香油的味道撲鼻而來,餛飩內餡調味與湯頭都是屬於清淡路線,現場也有看到工作人員現包餛飩。 無糖豆漿豆味蠻濃郁的,店家還有販售甜豆漿加蛋,蠻特別的,一般好像只看過鹹豆漿加蛋。 店家似乎還有提供客製化服務,用餐聽到有客人打來要蛋花湯+兩顆餛飩,就不知道價格是如何計算了。 整體而言,我覺得口味普通,但店家服務滿親切熱情的,有路過可以嘗試看看。 之後我喉中一直有著油膩感,趁著抽到買一送一,跑去星巴克點了氮氣冷萃咖啡,結果也嘴拙的喝不出厲害在哪,但它會一直流動然後變色好酷?上層還有泡沫,好像黑啤酒。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.165.163 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1558164068.A.D5B.html
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