[食記] 花蓮 豐春冰菓店 好吃古早味甘蔗冰
餐廳名稱：豐春冰菓店
消費時間：2019年/5月
地址：花蓮縣壽豐鄉鄉壽豐村壽豐路一段79號
電話：03-8657530
每人平均價位：50
可否刷卡：否
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/227546495
這天氣已經熱得像夏天啦！趁著週末出去玩，來到這間鼎鼎有名的豐春冰菓
店看看，因為上個月要來吃的時候竟然還沒開呢！這次已經開始營業，感覺
就真的是夏天來了啊～
店裡好大的一區都是製冰的機器，走一種傳統古早味路線，這裡的特色就是
甘蔗冰！店裡竟然客滿了，還有一些人就坐在門口的小椅子上吃了起來，生
意超好的！還好我們剛好碰到有人要走了，有了位置可以坐。
甘蔗冰可以選兩種配料，一碗50元，直接在櫃檯選料，一看到這芋泥就好想
吃，果然是非常好吃！麥芽芋頭帶點甜甜的味道，非常綿密的芋泥有著濃濃
的芋頭香氣，口感還有點沙沙的感覺，好難形容這麼好吃的芋泥！總之喜歡
芋頭的人，一定要點就對了～
這碗也點了芋頭和紅豆，沒想到紅豆也這麼香濃好吃，甜度剛剛好，配上清
爽的甘蔗冰真是好搭！微甜的甘蔗冰吃起來一點都不甜膩，搭上一吃就覺得
很用心的配料，真的是很滿足。
吃完了兩碗甘蔗冰，看到牆上有自製無奶油冰淇淋又忍不住想點一份來吃吃
看。一樣可以選兩種口味50元，我們點了百香果和桂圓，吃起來和一般的冰
淇淋感覺不太一樣，味道好像沒有那麼的濃，但又吃得到那股香氣，感覺是
比較輕盈口感的冰淇淋，相較之下，我覺得甘蔗冰大勝啦～
夏天就是忍不住要吃冰，其實這間店開了很久了，也是觀光客來到花蓮的打
卡美食之一，這次一吃果然是好吃，非常消暑的口感！
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推
05/17 16:12,
5年前
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05/17 16:12, 1F