[食記] 東京吉祥寺口琴橫丁美食-義大利麵 スパ吉

看板Food作者 (來一球叭噗)時間5年前 (2019/05/16 16:56), 編輯推噓0(000)
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圖文參考-> http://bit.ly/2JJi9kk ________________________________________ 【店家】義大利麵 スパ吉 英文:Supakichi 【用餐時間】2019/4/4寫於2019/4/24 TABELOG=3.51分 376份評價 GOOGLE =4.1分 338份評價 【地址】東京都東京都武藏野市吉祥寺本町1-1-3 【價格】1000日幣 【營業時間】 [平日]11:00~16:00(L.O)18:00~22:00(L.O) [六日|節慶日]11:00~22:00(L.O) ________________________________________ 晚上原本預計要吃吉祥寺的美登利壽司, 因為等美登利壽司等太久,太餓了, 就先來口琴橫丁(ハモニカ横丁)這邊找餐廳用餐, 這次吃的是這間義大利麵 スパ吉,在GOOGLE與 TABELOG評價都相當高分。 <GOOGLE MAP位置> 義大利麵 スパ吉菜單 入內後先去買餐券,餐點都是義大利麵類餐點, 招牌是左上角950日幣的肉醬義大利麵, 如果食量比較大也可以加購150日幣的大盛, 看隔壁日本男生都會加麵,整個變超大碗, 吃起來超爽得 <入口處拍的菜單> 原本是想點明太子義大利麵,因為網路有人推, 最後還是決定點招牌的肉醬義大利麵 店內座位大概只有16個,因為室內座位已經滿了, 店家就給一張號碼牌,到2樓等會叫號 桌上有提供兩種辣醬,其中之一就是知名品牌TABASCO辣醬 桌上陶罐裡裝的就是起司粉 スパ吉肉醬義大利麵心得 等一陣子後餐點終於上桌了,寬麵上面淋了滿滿肉醬,肉醬顏色比較深一點 沙拉~~ 桌上有提供吃法 首先就是拿出叉子跟湯匙將醬料攪拌10回左右,可以斟酌要不要試試看原味 我覺得原味比較屬於肉醬的味道,但沒什麼番茄味道就是了... 接著加入起司粉 適度加入TABCOO辣醬,然後10分鐘內吃完, 會規定10分鐘主要是因為如果麵冷掉起司粉會整個有點凝固, 口感比較沒這麼好 TABCOO辣醬搭這個肉醬麵蠻配的,吃到一半又再加了一次 攪拌過後肉醬麵老實說有點臭,但吃起來卻不錯吃 義大利麵不是既定印象當中的細的義大利麵, 我覺得口感比較像寬扁麵,完整吸附肉醬, 吃下去又會有濃濃的起司味道,味道是還不錯, 但老實說不太像在吃義大利麵 整體來說,我是覺得肉醬義大義麵還蠻好吃的, 但味道有點重,吃到後來會有點膩, 如果喜歡吃義大利麵的朋友可以嘗試這間店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.167.50.238 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1557996994.A.8A0.html
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