[食記] =台北師大美食= 阿月子油飯/ 台北第一名油飯！
餐廳名稱：阿月子油飯
消費時間：2019年/04月
地址：106台北市大安區泰順街4號
電話：02-2362-6589
營業時間：週一～週五 0730-2000
週六 0730-1400
週日公休
每人平均價位：100內
可否刷卡：否
有無包廂：哈哈 看似有（詳見文內）
推薦菜色：油飯、油豆腐菜頭湯
半夜發文很有罪惡感版本：
https://start2do.pixnet.net/blog/post/227435969-＝台北市師大美食＝-『阿月子油飯』-%EF%BC%8F轉角
其實會遇見這間油飯，是在一個滂沱大雨，又餓到快發瘋的一個下午
騎著車本來想去吃另外一間忘了是什麼的店
轉進順泰街後右眼似乎飄過一個紅色招牌很不起眼
所幸回頭一看，是油飯！
本身很愛糯米類的傳統小吃
立馬打開google map看評價避免踩雷
看到是四顆星（2019 四月) ！直接進去了！
https://i.imgur.com/yLhHDU3.jpg
就像葛仲珊說的，『最討厭餓的時候上當』
他不但沒有讓我上當，還讓我二訪！
https://i.imgur.com/UWUCLK9.jpg
一進門的這個油飯桶，某些程度就足以吸引傳統美食控我們進門了啊！
https://i.imgur.com/tBBztAV.jpg
這次二訪來一樣是下午時間
剛好有個空擋沒有客人可以拍到內用區的全貌，只有五張桌子
https://i.imgur.com/0yP7Dah.jpg
右邊是料理區 左邊小房間是不是可以變包廂啊（誤）
https://i.imgur.com/FpjKWnd.jpg
來了兩次，準備料理的阿姨都是這一位親切的阿姨
https://i.imgur.com/yCW1qxy.jpg
菜單上分為主食、湯類、小菜三大項
主食類除了油飯，米粉湯也是蠻多人點的一個選項
第一次來本來想點油豆腐當小菜，然後再點一個湯
結果竟然發現湯類下面有一個完美組合
就是『油豆腐菜頭湯』
直接小菜＋湯類一次滿足了！
另外小菜類，『綜合黑白切』也很多人點，五十元銅板就可以吃到肉跟腸子
https://i.imgur.com/NNGqK8r.jpg
醬料區最醒目的就屬那碗白色瓷器的辣椒了
然後配上上面罐子的醬油膏
https://i.imgur.com/4UC6We8.jpg
就是油豆腐完美的沾醬了
https://i.imgur.com/70TjcqT.jpg
▲ 油豆腐菜頭湯（30$） 大碗油飯（45$）
我這兩次來都是點這個組合
份量充足的大碗油飯，配上湯裡的一整塊油豆腐跟兩塊白蘿蔔
真的正適合下午暖胃及飽足的理想組合
https://i.imgur.com/xLkOA5e.jpg
油飯上面的香菜跟甜辣醬，阿姨會問你要不要加
本身其實不是很喜歡甜辣醬的 但他這樣少量又不會太甜的份量意外的蠻搭的！
香菜真的是油飯好朋友啊～
https://i.imgur.com/ydQ2gBk.jpg
▲ 糯米的部分雖然是細長型的，但他處理得跟圓糯米一樣，扎實有水份Ｑ度滿分！
飯裡有油蔥、細細的蝦米、很多香菇，以及小碎肉
雖然飯的溫度兩次來吃都不是很熱，但是是適合入口扒飯的溫度（笑）
第一口吃進去的時候，味道真的是驚為天人！
糯米香配上微微胡椒的香氣，不油膩又Ｑ又扎實的口感，想起了小時候懷念的味道
對！就是我們想像中油飯該有的味道！不會失望的那種！
https://i.imgur.com/vaSWVBg.jpg
▲ 吃到見底也沒有油份殘留
直奔心目中第一名的油飯了！
https://i.imgur.com/ldRhP7D.jpg
湯的部份說實在的，第一口喝進去，我停了兩秒皺了眉頭
因為吃習慣了市面上湯裡的味精甜味
一時之間覺得湯好淡
但喝了第二口味覺才醒過來
發現其實湯的甜味跟鹹味還有大骨湯的香味都出來了
還忍不住加了第二碗湯（免費加湯喔！）
白蘿蔔的部分
第一次吃有軟，二訪時比較偏脆一些，但都不會苦苦的，是新鮮好吃的！
https://i.imgur.com/5ZBtQU6.jpg
▲ 油豆腐很嫩，沾上辣椒跟醬油膏真的好過癮
https://i.imgur.com/8KGycWF.jpg
辣椒真的有辣！
人潮部分，雖然兩次下午時間來訪時客人都不多，但大部分都是當地人居民居多的感覺
但這時間美食不用等，不是很棒嗎？一點都不想等啊！！
https://i.imgur.com/pDymML5.jpg
要離開時，發現門外有排隊區標語，想必用餐時間人潮應該也不容小覷吧？
總結
店內環境蠻乾淨的，來了兩次都在放鄭秀文的歌（還唱著許志安的上弦月，笑）
東西好吃，沒有花俏的裝潢，非常傳統純樸的小店
如果你是單純感受食物真誠的美味的話
會發現是值得一訪再訪的口袋店
https://i.imgur.com/OGpLA98.jpg
寧靜的小巷子裡有很多小植栽點綴，蠻舒服的
推薦給大家囉！
店家資訊
地址： 106台北市大安區泰順街4號
營業時間： 週一～週五 0730-2000
週六 0730-1400
週日公休
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.185.225
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※ 編輯: rayon0618 (180.217.185.225), 04/27/2019 22:02:25
※ 編輯: rayon0618 (180.217.185.225), 04/27/2019 22:13:17
推
04/27 22:21,
5年前
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04/27 22:21, 1F
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04/28 02:07,
5年前
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