[食記] 台南祿記包子巷仔內百年老店水晶餃推

看板Food作者gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)時間5年前 (2019/04/15 19:18)推噓5(5推 0噓 3→)

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===================== 店名：祿記包子地址：台南市中西區開山路3巷27號電話： 06-2259181 營業時間：08:00–17:30 消費時間：108.04 ===================== 圖文網誌版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/467408594 清水寺斜對面有這麼家清朝開業的包子老店就賣包子、饅頭、水晶餃三項包子與饅頭量較少較難買到水晶餃可以買散裝、盒裝六顆或十顆網路上有些人說店家態度很差我們是沒遇到很順利地買到開心跟一般的小顆菱形很不一樣這兒水晶餃超大一粒外皮呈現有點透明很Q 熱的時候跟冷掉時Q度會不太一樣即便冷掉也不會難以咀嚼內餡只有簡單的瘦肉丁與筍丁調味上有點紅蔥頭油香很簡單的東西卻很美味是那種小時候古早味的美味皮Q 配料有口感味道鹹香整個好吃啊～盒子上有說明冷藏放兩天冷凍七天有煎、蒸、電鍋加熱的方法我冰箱放了一天再加熱一樣好吃推薦～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.68.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1555327133.A.595.html

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