[食記] 新北 王媽媽小吃

看板Food作者 (藐視王法)時間6年前 (2019/04/11 22:50), 6年前編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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圖文： http://tinyurl.com/y5eeoso4 ------------------ 王媽媽小吃 地址：新北市永和區信義路117號 電話：(02)2920-9515 時間：17:00~02:00 ------------------ 不囉嗦，是這陣子最愛的平價熱炒。 前幾禮拜同學會剛好也選在這兒辦， 大夥開心得要命，對我的推薦讚不絕口。 可能熱炒雷踩多了，對價位偏低或平實的小店難有信心。 位於頂溪站附近的王媽媽其實多年前吃過， 當時遠居外縣市的家長特地帶路嘗鮮，但印象不深。 多年後某晚重新走進店內，幾盤菜餚合味已確定要寫文。 但還沒開寫，嘴又饞，只好幾天後假同學會之名行再訪解饞之實也。 這家餐廳並非高級台菜或精緻小吃， 只是不論環境，氣氛或料理水準以這價位來說都讓我滿足。 好比常見的蝦仁炒飯，飯粒炒得稍微濕軟， 但份量大調味好，且蝦仁帶Q就是好事。 高麗菜連三訪都有點，菜葉脆甜，火候到位。 溪蝦炸得透，辣勁足，非乾掉一整杯台啤不可。 大腸非一般香酥，乃嫩酥，或說嫩中帶酥。 鱸魚一整隻肉厚，辣得好，辣得胃口大開。 其他菜色包括煎豬肝，泡菜牛肉或軟殼蟹水準也不錯。 人多的話，我相當推薦這裡的砂鍋魚頭， 湯頭鮮美，還可無限續，過癮猶勝嘉義名店林聰明。 事先炸過的魚頭耐熬，愈煮愈入味，愈煮愈好吃。 有朋自遠方來，不亦樂乎？ 菜餚是鮮的好，同學是老的好。 老同學們多年後相聚重逢，恍若隔世。 酒酣耳熱之際，回報遺失的歲月與回憶。 臨走前千交代萬交代，事業要拚，身體也要顧！ -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.220.96
推
04/09 22:39,
這家也是愛店，菜色有一定水準又不貴。但有時他們的客人
04/09 22:39
→
04/09 22:39,
喜歡在店裡抽菸…用餐品質打折
04/09 22:39
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04/09 22:43,
阿，怎麼可以抽菸，要是我遇到一定跟櫃台講
04/09 22:43
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04/09 22:44,
若櫃台不驅趕就換我走人了
04/09 22:44
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04/09 22:51,
2200後可以在店裡抽煙幾乎快成雙北快炒店的潛規則了
04/09 22:51
推
04/09 22:52,
推好久不見的宵夜文
04/09 22:52
推
04/09 22:54,
在情緒化管理引起肅殺之氣後來篇宵夜文壓壓驚有助消氣XD
04/09 22:54
推
04/09 22:57,
這家有一陣子好愛，媽媽最喜歡他們家的酸辣湯
04/09 22:57
推
04/09 22:58,
這對還在公司加班的人來說有點感到飢餓
04/09 22:58
推
04/09 23:18,
推一個
04/09 23:18
推
04/09 23:37,
這家好吃！
04/09 23:37
推
04/10 00:20,
炒飯、推文推薦的酸辣湯！(筆記)
04/10 00:20
推
04/10 00:49,
酸辣湯雖然沒以前王媽媽本人煮的好喝 還是最推阿！
04/10 00:49
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04/10 00:50,
還有各種炒麵以及豆瓣吳郭魚
04/10 00:50
推
04/10 01:15,
超愛王媽媽！
04/10 01:15
推
04/10 01:37,
我才剛吃過消夜你誘惑不到我的>"<(流口水
04/10 01:37
推
04/10 02:22,
最愛大滷麵
04/10 02:22
推
04/10 04:01,
餓了
04/10 04:01
推
04/10 04:37,
超愛這家肥腸，好想吃砂鍋魚頭呀
04/10 04:37
推
04/10 07:21,
想吃了
04/10 07:21
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04/10 09:11,
本來對這間有興趣，看完照片又覺得還好了
04/10 09:11
推
04/10 09:57,
在我家旁邊，但覺得這家偏貴份量又少
04/10 09:57
推
04/10 09:59,
好吃 但每道菜確實偏少
04/10 09:59
推
04/10 11:06,
肥腸看起來好厲害啊
04/10 11:06
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04/10 11:36,
喜歡吃這家羊肉炒麵
04/10 11:36
推
04/10 14:48,
是我停留在20年前的百元熱炒實惠大盤嗎？ 感覺量不多
04/10 14:48
推
04/10 20:00,
google評論導致我還沒吃過這家，看來應該要來光顧一下
04/10 20:00
推
04/10 20:01,
炒飯好吃
04/10 20:01
推
04/10 20:20,
煎豬肝、菜脯雞、糖醋魚每次都會點
04/10 20:20
推
04/10 20:32,
乍看價格不貴 但其實量少 口味也比較重
04/10 20:32
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04/10 22:15,
其實我覺得實際吃起來量不少耶，尤其文化路上前陣子踩大
04/10 22:15
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04/10 22:16,
雷，或永貞路上吃過的：https://tinyurl.com/y62vs2ln
04/10 22:16
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04/10 22:18,
或之前吃過的泰夯:https://tinyurl.com/yytx7ppq
04/10 22:18
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04/10 22:21,
基本上分量絕對沒比這家多，但並不是說這家份量大
04/10 22:21
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04/10 22:21,
好比金莎那一道，個人就覺得稍微不夠
04/10 22:21
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04/10 22:22,
最主要是衡量到價位，比如那蝦仁蛋炒飯那樣一盤才80，
04/10 22:22
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04/10 22:23,
個人很難找到哪家熱炒店這價位又這水準與味道了。
04/10 22:23
推
04/10 22:48,
文化路上的大雷是？@@好想知道
04/10 22:48
→
04/10 23:03,
唉，總之文化路最近踩了兩三家，其中一家吃了一口就嚇一
04/10 23:03
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04/10 23:04,
跳，馬上查Google評分，竟然才二點多...(暈)
04/10 23:04
推
04/10 23:51,
廟口太發份量足口味也不錯，不點大菜價錢也親人，但要
04/10 23:51
→
04/10 23:51,
收10%服務費
04/10 23:51
→
04/11 01:04,
查了一下，感覺可以找機會去試試看，感謝樓上阿^^
04/11 01:04
推
04/11 12:54,
什麼屋嗎？ 在廚師爸爸主導的年代真的是好店 現在只能唏噓
04/11 12:54
推
04/11 14:53,
應該不是阿生吧？那家在社團評價很好說
04/11 14:53
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04/11 15:23,
當然不是阿生，阿生我想去試試^^
04/11 15:23
推
04/12 02:07,
從路邊吃到店面，愛店+1
04/12 02:07
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