[食記] 日本銚子-堆成山的生魚片丼-浜めし

看板Food作者 (love that)時間5年前 (2019/03/22 21:27), 編輯推噓0(000)
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消費時間:2018年/10月 位於東京近郊的銚子是在關東平原的最東端 近海當然就是要來這吃海鮮 "浜めし"是當地的排隊名店 像山一樣高的生魚片丼是最大賣點 賣到中午就沒有了 甚至還沒到營業結束時間就會因為賣光了而閉店 要來務必請早阿~~~ 超直白圖文網誌版 http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/214046826 以下為文字摘錄版 在銚子漁港有一間當地人都排隊的丼飯名店 堆成跟山一樣的生魚片丼飯更是最大賣點 500日圓的早餐定食也是超值又豐盛 在漁港旁的優勢更是能夠有最新鮮的漁獲保證 浜めし位於東京近郊的銚子漁港 從JR銚子站走過來約要20分鐘 坐車的話也還是需要走一段 如果要用Google導航的話請輸入"海鮮 濱飯" 外觀其實非常像一般民宅 旁邊有很大的停車場 如果自駕過來要停車也是沒有問題 營業時間到13:00 今天約12:00到達店家 卻可以看到有長長的人龍在排隊 但是已經都特地來了也就來排隊吧! 店家人員在12:15的時候就出來擺設三角錐 代表今天的食物供應已經結束 真的想要吃跟山一樣的丼飯還是早點來吧! 一直到13:00的時候才進門用餐 就語言的使用上是真的只能靠日文 而不懂日文的我們就是照著網路的照片直接點餐 最有名的朝定食已經賣完了 三色丼和五色丼也都是賣點 位置蠻多的翻桌率也是快 只不過客人實在太多,進店了就來好好享受吧! 價錢如上 相信看得懂日文的人會有更多的解釋 桌上的調味料非常簡單 生魚片醬油 炸物濃醬 再加上七味辣椒粉 送完水之後決定好點餐內容就可以跟服務人員點餐了喔! 今天因為坐在吧台旁邊 可以直接看到料理過程 這樣的在地餐廳本色還真的是日劇中的完美還原呢! 這時就可以看到成形中的生魚片丼飯 整個堆成一座山也太讓人期待 第一份上的是炸物拼盤 這是看隔壁桌的太誘人於是加點的 最大的那一塊是炸魚 蠻柔軟又多汁的 炸蝦也是料好實在 並不會有一般吃到的炸蝦麵衣太厚的問題 但說真的其他的部分有點普通 會覺得就是一般食堂會上桌的品質 再來的就是五色丼(1900日圓) 光看厚度就讓人覺得期待 花枝又都已經有劃過下了功夫 簡單的言論就是~~~太值得啦! 干貝的甘甜,鮭魚子的多汁,生魚片的鮮味,花枝的黏稠 都在在說明有多麼的新鮮 三色丼(1400日圓) 另外還附上小份沙拉 魯豆皮 還有魚酥 整體的味道非常平衡 堆成一座山要吃會比較困難 一不小心就會山崩 於是把生魚片拿開後就可以看到鮭魚子也是一座小山呢! 要下結論了喔! 雖然需要排隊和等待 但是美味和C/P值都是爆表等級 有機會來銚子請千萬別錯過 店家基本資料=> 地址 : 〒288-0062 千葉県銚子市竹町1545 電話 : +81 479-25-9030 營業時間 : 8:00~13:00(週二公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.201.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1553261272.A.E8B.htmlGuyinkt:轉錄至看板 Japan_Travel 03/22 21:28
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