[食記] 福岡天神美食-葫蘆迴轉壽司(好吃壽司)
圖文參考->
http://bit.ly/2CykuKf
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【店家】葫蘆迴轉壽司(ひょうたんの回転寿司)
英文:Hyotan No Kaitenzushi
【用餐時間】2019/3/12 寫於2018/3/21
TABELOG=3.57分 106份評價
GOOGLE =4分 334份評價
【地址】福岡県 福岡市中央区 天神 2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F
【價格】3000日幣
【營業時間】9:00～21:00
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抵達葫蘆迴轉壽司大概11:30，排隊的人蠻多的，
很多日本人來吃，可能因為價格合理又好吃吧
排隊不用抽啥號碼牌，就是直接排隊就好，大概等了30~40分鐘才進去用餐
如果懶得等，旁邊有外帶區，可以外帶壽司
葫蘆迴轉壽司室內用餐的位子不多，大概就是圍繞在吧檯這邊而已，只有21個位子
桌上醬油與醃薑片，店家是提供茶包不是抹茶粉，不確定喝完不夠可不可以要。
葫蘆迴轉壽司菜單
店家有提供中英文菜單，可以再跟店員要中文菜單
壽司價格範圍從140日幣到430日幣之間不等，我覺得算是不貴，
像生海膽軍艦也只要430日幣，印象之前吃類似迴轉壽司店都要600日幣起跳。
壽司種類蠻多的從一般握壽司到軍艦，
常吃到的鮭魚、鮪魚、干貝、鮭魚卵..壽司都有，
比較特是這間有提供牛舌握壽司與生馬肉握壽司
菜單背面上還有餐點這些轉盤上就沒有，要跟店員點
葫蘆迴轉壽司算是蠻真材實料的，生魚片的大小很夠分量，不會吝嗇只給一點點。
鮪魚肉質比較扎實也沒有血味，是好吃的鮪魚壽司
不過店家的壽司裡面都會有哇沙米，所以有一點點的嗆度
鮪魚中腹，這應該是今天最好吃的餐點，超肥美的粉色油花，
入口即化，吃到嘴巴就像變魔術一樣消失不見
碎鮪魚肉的壽司，這個我覺得比一整片的鮪魚肉壽司好吃，
甜度更夠，吃完真的會想再點一盤
以前總是覺得干貝還是用烤的比較好吃，
但吃完葫蘆迴轉壽司這間的生干貝壽司有點改觀，
店家的干貝真的又新鮮又很甜，這個也很推
海膽很甜沒腥味，不要擔心迴轉壽司店的海膽品質不好，配上這價格很夠水準
鮭魚相當肥美，甜度也夠，其實不沾醬就很好吃了
生馬肉壽司
之前在河口湖有吃過一次生馬肉，印象是超肥美的油花，
吃起來很像很肥的生魚片，葫蘆迴轉壽司的生馬肉壽司，
油花不夠多，吃起來有點嚼不爛，口感不是說很好，建議不要點
比目魚壽司
擺盤很精緻的比目魚握壽司，但是這個沒有想像中好吃
烤過的比目魚還是比較好吃，之前有吃過烤過的比目魚，
油花會相當多在嘴巴會有油花彈跳的感覺，生的就蠻普通的
最後就是告知店員結帳這樣，這次吃了八盤左右3020日幣，大概七分飽
個人蠻推薦這間葫蘆迴轉壽司，壽司品質真的沒話說，吃完真的很滿足，
價格收費也算合理，如果來福岡旅遊想吃壽司，可以考慮前往用餐。
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