[食記] 花蓮市區—半寓咖啡|一間老屋乾洗店 一陣咖啡飄香
※ [本文轉錄自 Hualien 看板 #1SamT0za ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Hualien
標題: [食記] 花蓮市區—半寓咖啡|一間老屋乾洗店 一陣咖啡飄香
時間: Thu Mar 21 11:38:36 2019
餐廳名稱:半寓咖啡
消費時間:2018/4
地址:花蓮縣花蓮市成功街316號
電話:0911-763-747
營業時間:14:00-20:00(周三周四公休)
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:無
[*BLOG:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/462833303 ]
在花蓮這個慢活的城市中
藏身著不少有著:老宅、甜點、貓,這三個關鍵字的咖啡廳
這三個字眼對我來說不是個噱頭,而是一種精神
在這樣的精神中,飄散出的咖啡香氣,才能吸引人駐足品味
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店家不僅保存著「美琪乾洗店」的招牌,也保存著許多老一輩當年的回憶
雖然街上已不在車水馬龍、也不再繁華,但「半寓咖啡」仍保留著片段的故事
在老屋的獨特氣質中,還有一些童趣的小插畫,讓人不禁嘴角微微上揚
店裡有隻很不怕生的喵咪,拍照的時候一直在腳邊蹭阿蹭,在店內店外自由的進出,真是
愜意
老闆從回收場及舊物店帶回了家具,將店裡拼湊成自己所想要的樣子
沒有規律的擺設,沒有一定的風格,看似雜亂無章,卻又自成一格
而這個樣子,就是最獨特最迷人的老宅風景
店裡的豆子也有提供販售,喜歡的都可以用新台幣把他們帶回家
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▲日式抹茶 $120
這杯日式抹茶是微苦的大人味,配上蛋糕甜點十分合適
看得出來奶泡很濃郁,以致於上頭的拉花更為鮮明
▲黑糖拿鐵 $140
撇除黑糖拿鐵本身帶點黑糖香氣的咖啡苦味及牛奶濃醇味之外,陶瓷的杯子更是深得我心
整個配色根本是一組的,拿在手上一級棒的手感,更是襯托出其美味
▲香料焦糖蘋果塔 $120
蘋果片的很薄,但仍能吃到吃到脆脆的口感,底下則是偏硬的派皮,邊緣烤得有點焦香
上頭淋上焦糖醬,搭配肉桂香氣及蘋果微微的酸甜,整體口感跟味道都很融洽
只是份量有點少,真是讓人意猶未盡阿~
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在「半寓咖啡」待上了一個下午,似乎沒做什麼,但似乎又得到了些什麼
吃著甜點喝著咖啡,放空望著店內及街道上的風景,好像一些煩惱就隨著時間而流逝了
或許偶爾這樣慵懶的、愜意的沒有目的,對我來說就是默默為紛擾的生活充電吧!
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