[食記] 台北松山 明水然鐵板燒:Q彈龍蝦,讚

看板Food作者 (瑞森)時間5年前 (2019/03/21 23:44), 編輯推噓5(502)
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餐廳名稱:明水然無菜單鐵板燒 地址:台北市松山區慶城街18之1號 電話:02 2716 8818 營業時間:12:00~13:30、17:30~20:30 價位範圍(每人):NT. 1500 用餐時間:2018.09 圖文版:https://goo.gl/AKeCDX 食後感想: 優質的高級鐵板燒料理,寧靜悠閒的用餐環境,食材新鮮精緻。 師傅細心地處理每一道料理,讓美食呈現最好的狀態在我們面前。 波士頓龍蝦,肉質飽滿Q彈,入口後每一次咀嚼都十分滿足。 櫻桃鴨肉、牛小排,熟度適中,幸福的吃肉感湧現, 一小塊一小塊慢慢吃,不敢太快吃完。 連普通的吳郭魚都能煎得非常好吃。餐後甜點也夠水準,不輸甜點店。 人生就這麼一次,奢侈一點來吃個無菜單鐵板燒料理,值得! -- 我的部落格 https://resen168.blogspot.com/ 我的美食照,看起來好好吃 https://goo.gl/RVLqsm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.214.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1553183054.A.105.html

03/22 15:08, 5年前 , 1F
那隻煎鮮魚雖說看不出是什麼魚?但從訂價來看所用食材
03/22 15:08, 1F

03/22 15:11, 5年前 , 2F
至少也會用午魚或赤鱆同等級日料食材煎整尾吳郭魚很少見
03/22 15:11, 2F

03/23 11:28, 5年前 , 3F
照片看起來不像吳郭魚
03/23 11:28, 3F

03/24 10:32, 5年前 , 4F
應該是黃魚?
03/24 10:32, 4F

03/25 15:23, 5年前 , 5F
抱歉,應該是我記錯了。不太會分辨是啥魚QQ
03/25 15:23, 5F

03/31 21:31, 5年前 , 6F
黃魚吧
03/31 21:31, 6F

04/08 00:14, 5年前 , 7F
是黃魚,自己吃過跟食記都是黃魚
04/08 00:14, 7F
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