[食記] 台北田園海鮮餐廳 名店果然名不虛傳

看板Food作者時間7年前 (2019/03/08 22:00), 編輯推噓0(000)
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無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/349797133 == 餐廳名稱:田園海鮮餐廳 消費時間:2019年/2月 地址: 台北市中山區八德路二段174巷5號 電話: 02 2781 5137 == 一直以來耳邊就聽聞田園海鮮餐廳的鼎鼎大名 之前還有一次定位不成功 這次客戶就約我們在這邊春酒 剛好有機會來大飽口福了 海鮮餐廳最重要的是食材一定要新鮮 會吃到老闆們都大推的餐廳 一定有過人之處 田園海鮮餐廳在地理位置上有點尷尬 不論離哪一個捷運站 走路都有一點距離 餐廳本身是走蠻樸實的路線 如果有私人聚會的需求 也有包廂喔 先來看看上菜吧 [冷盤雙拼] 第一道菜冷盤雙拼就可以看得出來店家是很有誠意了 份量上很澎湃 雙拼分 別是土雞和 鴨肉 都很鮮嫩好吃 土雞滑溜溜得好順口 [燙藍鑽蝦] 新鮮的海鮮就是吃原味就夠好吃了 鮮燙的大尾蝦 很好剥殼 再沾一點哇沙比醬油 可以一次吃好多隻 [旗魚米粉] 這一鍋米粉實在是太豪邁了 而且料超豐富的 旗魚炸的酥香 吸附著湯汁 但我最最喜歡的就是裡面燉煮得軟爛適中的芋頭 可以吃好幾個 [龍蝦三明治] 這應該是招牌菜了吧 夾著美乃滋 龍蝦 火腿 再下油鍋炸的龍蝦三明治 超級華麗的 好像大尾的海鮮餐廳都要有這一味 也是很有名的新東南也有喔 請參考 20170203@台北新東南海鮮 澎湃海味果然名不虛傳 [燙軟絲] 這又是一個川燙就很好吃的新鮮海物 感覺這樣子的燙軟絲吃多了也不會造成身體的負擔 清爽的原味 營養也滿分 剛剛已經是一大鍋的旗魚米粉了 現在又有一大鍋的桂竹筍 一整個吃好吃滿的感覺 這一大尾的烤魚感覺又是原味就很好吃 魚肉非常的細嫩 剛烤出來還有一點點濕潤 沾一點點胡椒粉 新鮮好吃 吃了這麼多清爽原味的東西 一定也要來個重口味 台菜裡面三杯就是首選了 這菜送上來超噴香的啦 [炸肥腸] 肥腸夾蔥捲實在是太給力了 廚師把每塊非常都切的很大塊 肥腸皮已經炸的酥酥脆脆 裡面又是Q軟好嚼 油脂豐厚 大推 吃了太多大菜 肚子已經飽到快到喉頭了 有一些重口味的家常料理感覺也很不錯 像這個小魚炒花生 感覺是吃飯到了尾聲時 很適合下酒的下酒菜 海鮮餐廳的特點就是 一進門口就要看到好多新鮮海產啊 超多好料就擺在點餐的地方 服務的阿姨們也會很熱心的推薦可以怎麼安排菜色 也不會推銷客人點太多菜 畢竟生意還是要做長長久久的啊啊啊~~~~ 終於吃到了傳聞中的田園海鮮餐廳 口碑會這麼好 果然不是沒有原因的 食材的新鮮 還有師父的料理程度都很優秀 雖然不是走豪邁氣派的餐廳路線 可是這樣舒服的吃一頓飯 感覺更有人味啊 走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧 -- 來加入「美食是努力工作的附產品」FB粉絲團 美食資訊即時通 http://www.facebook.com/tallwanwan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.77.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1552053604.A.435.htmlaner:轉錄至看板 Zhongshan 03/09 10:09
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