[食記] 台南永康區 巴久焗烤

看板Food作者 (志仔)時間5年前 (2019/02/25 10:50), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:巴九焗烤 消費時間:2019年/2月 地址:台南市永康區中華路439號 電話:06-3027876 營業時間:平日10:00~21:00/假日10:00~22:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46542498 今天來吃的店家是在網路上搜尋到的,這條路我們走了不下數十遍, 卻都沒有發現這間店,真是眼殘。所以在網路上看到之後就決定過來嚐鮮看看, 畢竟在家裡做焗烤同樣花費也很高,但吃外面的焗烤既省時又省力,何樂而不為。 有紙本菜單可以填寫,然後焗烤分成麵和飯兩種,另外還有義大利麵提供選擇, 甚至連火鍋都有得點,品項挺多的。店內一區有餐具和飲料可以拿取, 其中飲料是古早味紅茶,免費無限暢飲,清涼又解渴。 酥皮海鮮濃湯,濃湯稠度偏稀,放了少量的海鮮在裡面,能吃到花枝和蟹棒絲, 但味道頗淡,香氣也不足,若是沒有酥皮的話,和一般牛排店提供的濃湯相差不遠, 不太喜歡這濃湯的口味。 茄子海陸大餐麵,店家給的是捲心麵,略軟帶點咬勁,然後上層起司烤得很焦香, 牽絲狀態良好。而這盤配料有蝦仁、花枝、豬肉和燻雞,花枝比較多點, 其他就少量分佈在裡面,且番茄醬料微酸甜,整體來講普通。 奶油招牌大餐飯,這盤我們點了奶油口味的飯類,吃起來很熟爛, 但奶香味沒有很突出。然後焗烤起司依舊表現不錯, 且裡面的料比海陸大餐多了培根和杏鮑菇,可惜培根份量偏少, 大部分還是吃到花枝和燻雞居多。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1551063012.A.6B5.htmlrabbit77610:轉錄至看板 Tainan 02/25 10:50
文章代碼(AID): #1SSrVaQr (Food)