[食記] 大阪：老爺爺起司蛋糕 無敵美味出爐即吃
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大阪老爺爺蛋糕 (大阪Rikuro老爺爺起司蛋糕)，
真的太好吃了啦。很多人誤會大阪老爺爺起司蛋糕台灣台北車站、
關西機場有分店，其實都沒有喔。
最方便的rikuro老爺爺起司蛋糕分店應該是靠近心齋橋、道頓堀的難波總店了。
搖鈴出爐後，立即內用現吃，軟綿濕潤的獨到滋味，
無敵好吃。價錢台幣200左右，帶回台灣加熱後一樣超美味喔。
地點：大阪老爺爺蛋糕 (難波總店)
地址：大阪市中央區難波3-2-28
營業時間：09:30-21:30 (周一至周日)
旅遊日期：2018.9
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來大阪的這幾天一直都在最熱鬧的心齋橋、道頓堀打轉，
因此老爺爺起司蛋糕難波總店成了最方便的首選啦。
門口無時無刻大排長龍，為的全是這款大阪限定人氣No.1，
熱騰騰新鮮出爐的起司蛋糕。想買「現烤好」的才需要加入排隊動線，
如果要常溫帶回台灣，往旁邊走道直奔最裡頭櫃檯，告知店員即可。
蛋糕出爐後，店員會開始搖鈴，不經幾分鐘後人群立即湧現。
波比站在最前方，恰巧目睹了烙印的過程，
澎彈誘人的蛋糕，還沒吃到口水就流滿地了啦。
結帳之際和旅伴討論著不知能去哪兒即刻享用，
此時中文店員神來一筆搭話詢問，為何不在店裡內用呢？
細問之下才知道原來裡面有座位區，蛋糕可以交由他們擺盤分切，
吃不完了店員還會幫你裝盒外帶，太方便啦！
焼きたてチーズケーキ（起司蛋糕，日幣695元，約台幣191元）
剛出來的蛋糕表面極為光滑細緻，冷卻後就不是這樣啦，
皺皺巴巴的沒這般動人了。口感上也差超級多的喔，
熱時蛋香滿滿，濃郁又超級軟綿濕潤，絕非一般海綿蛋糕口感。
底層有若干葡萄乾點綴，蓬鬆棉柔的輕起司蛋糕風味，
竟可如此迷人，口感太特別啦～
常溫也不錯，可是沒那麼鬆綿，即刻攜帶回台後，
冷藏可保存三天，再現風味的方式是微波爐500W加熱20-30秒。
波比本預計輕嚐一塊，其餘分送親人，結果最後自己嗑光，
有夠讚的，感謝中文店員的熱心，大家記得趁熱吃喔。
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