[食記] 台北大安 梵燒肉 有很大的進步空間

看板Food作者 (DD)時間5年前 (2019/01/29 22:54), 5年前編輯推噓3(307)
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餐廳名稱;梵 燒肉 消費時間:2019年/1月 地址:106台北市大安區敦化南路一段235號 電話:02 2771 0597 營業時間:5pm~12am (週四,週一休息) 每人平均價位:3000 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:冰 官網: https://yakiniku-restaurant-2414.business.site 圖文網誌版: https://ddd.pse.is/EVR7Y https://i.imgur.com/SBGxbCa.jpg
https://i.imgur.com/r3bSho8.jpg
日本名燒肉店 加上 台灣一星燒肉名店歷練廚師合開。實在不推薦,看看他們會不會進步後再來試試。 基本上,全都是醬燒,全部的燒肉烤出來全都是醬油味。 完全沒有和牛味。 松露味也完全被日式醬油味蓋掉,完全不知道在吃什麼。 份量超少,照片上全都是三人份。 吃到一半,請他們端出厲害的菜色,我們願意加點,也沒能拿出什麼比較ok的。 同行友人們,吃完前菜就打算直接結束了。 開胃冷菜,很像韓式小菜,實在不怎樣。 最後的冰,四人份跟六人份看起來完全一樣大。 老闆只照顧熟客,包廂區,這桌出了小意外,服務生的應對完全不及格。 P.S 他們說烤網是日本進口的網子,不用換 但是用衛生紙擦還是黑黑的,有沒有人可以解答一下真的有這種神網嗎???? -- https://blog.superd.org https://caocaoluveat.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.119.112.221 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1548773694.A.439.html ※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221), 01/29/2019 22:57:30 ※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221), 01/30/2019 00:11:47

01/30 20:48, 5年前 , 1F
烤網看照片沒很黑呀,不知道您有在日本吃過燒肉嗎
01/30 20:48, 1F

01/31 06:50, 5年前 , 2F
所以真的有不會黑的網子? 拿衛生紙去嚕有黑黑的.
01/31 06:50, 2F

01/31 06:54, 5年前 , 3F
.........
01/31 06:54, 3F

01/31 06:57, 5年前 , 4F
上面都醬油焦黑... 有這麼不在意啊?
01/31 06:57, 4F

01/31 07:00, 5年前 , 5F
如果平價就算了,一人4k?
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01/31 09:07, 5年前 , 6F
其實日本燒肉大部分都是會上泡菜的,這點倒還好。但一
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01/31 09:07, 5年前 , 7F
人4000台幣的燒肉,服務(例如換網)真的有要加強的地
01/31 09:07, 7F

01/31 09:07, 5年前 , 8F
方...
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01/31 11:49, 5年前 , 9F
當天不只換網,換網還是小事...
01/31 11:49, 9F

03/02 02:33, 5年前 , 10F
日本還是會換網啊
03/02 02:33, 10F
文章代碼(AID): #1SK6a-Gv (Food)