[請益] 貝殼和牡蠣(蚵)怎麼保存已刪文

看板Food作者 (qqq)時間5年前 (2019/01/21 17:02), 5年前編輯推噓2(202)
留言4則, 3人參與, 5年前最新討論串1/1
我早上上網查說都可以放冰箱 但我剛問我媽他說老闆教他是 貝殼一次泡水吐完沙剩下的拿去冰 牡蠣(蚵)要一次煮完 啊= =到底 第一次買 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.57.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1548061329.A.051.html

01/21 17:27, 5年前 , 1F
貝殼要先吐沙吐乾淨再冰,用水加一點鹽巴泡著就可以
01/21 17:27, 1F

01/21 17:29, 5年前 , 2F
牡蠣不耐放應該是一開始就要冰,早點吃完比較好吧
01/21 17:29, 2F
因為我只煮給自己才煮不完啊.. ※ 編輯: p49999 (36.224.194.80), 01/21/2019 17:30:22

01/21 19:02, 5年前 , 3F
可以去 cookclub 版詢問
01/21 19:02, 3F

01/21 21:22, 5年前 , 4F
貝殼要把水瀝乾,冰弱冷區
01/21 21:22, 4F
文章代碼(AID): #1SHOgH1H (Food)