[食記] 台北 山海樓 精緻台灣酒家菜 台菜 台灣復古風華麗裝潢

看板Food作者 (DD)時間7年前 (2019/01/18 01:46), 7年前編輯推噓2(203)
留言5則, 3人參與, 7年前最新討論串1/1
餐廳名稱:山海樓 消費時間:2019年/1月 地址:100台北市中正區仁愛路二段94號 電話:02 2351 3345 營業時間:11:30~14:30, 17:30~22:00 每人平均價位:1500 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:甘庶燻雞 官網:http://www.mountain-n-seahouse.com/zh-hant/ 圖文網誌版: https://ddd.pse.is/E29Y9 https://i.imgur.com/6o3Rgyp.jpg
主打精緻台灣酒家菜,道道手路菜,無過度調味,午間套餐很划算。每道菜的味道都很到位。環境舒適,宴客的好地方 ------------ 從中山北路搬到仁愛路後,似乎進步非常多。 點的是午間套餐,每道菜都來一點,其實蠻划算,而且每道都不錯吃,有一定的水準。 最有印象的是麻油雞飯,飯真的好香好好吃。還有甘蔗燻雞,皮薄入味肉結實有彈性。鮑魚入味。 不知道為什麼,他的香腸還好而已。 裝潢低調奢華有質感,餐具也很講究。 比較需要改進的是上菜的節奏,時間間隔太慢,然後要上就一次上好幾道,實在讓人措手不及。 -- https://blog.superd.org https://caocaoluveat.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.119.112.221 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1547747190.A.CFC.html ※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221), 01/18/2019 01:59:13 ※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221), 01/18/2019 01:59:40 ※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221), 01/18/2019 02:01:13

01/18 18:33, 7年前 , 1F
嗯,有沒有過度調味是以什麼標準來看的
01/18 18:33, 1F

01/19 15:14, 7年前 , 2F
商業午餐的價錢是?
01/19 15:14, 2F

01/21 08:21, 7年前 , 3F
就是加很多味精,調味料糖醋醬油之類,加到蓋過食材原味。
01/21 08:21, 3F

01/21 08:22, 7年前 , 4F
不過口味是客觀的.
01/21 08:22, 4F

01/21 08:23, 7年前 , 5F
午間套餐980起,官網都有寫 :D
01/21 08:23, 5F
文章代碼(AID): #1SGBzspy (Food)