[食記] 板橋 就是好飽包 推薦熟成牛排
餐廳名稱:就是好飽包
消費時間:2018年/01月
地址:新北市板橋區宏國路94號 (近江子翠黃昏市場)
營業時間:週一至週六 17:30~24:30 營業至一月底
每人平均價位:$150-500
可否刷卡:現金支付
有無包廂:路邊攤位
推薦菜色:熟成牛排
愛店要倒了,才發現原來我是沒穿褲子的少數。
剩半個月營業,出來抓交替,
不能只有我沒褲子穿!! (っ・Д・)っ
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主力潛艇堡,但不務正業的私房菜才是本體!
https://i.imgur.com/626T7vc.jpg
玉米筍.煎鴨蛋 $90
https://i.imgur.com/inaloDW.jpg
一定愛裹蛋黃!鴨蛋黃醇厚濃郁,再綴上烏魚子細末,瞬間升級飛天。乍看簡單卻不平凡。
糯米椒.烤蝦仁 $120
https://i.imgur.com/Mok1WV6.jpg
偏台式熱炒,沾上白芥末又是一絕。
牡丹蝦.飯糰.烤蝦頭 $150
https://i.imgur.com/DSWE4aK.jpg
蝦子新鮮,甜度高,口感軟濡,跟想像中的不太一樣QQ。
烤烏魚子飯糰中間包夾蔓越莓,這很創意。
烤小龍蝦尾 $150
https://i.imgur.com/ipX99qB.jpg
肉質彈牙帶勁,十秒完食。旁邊的醬也不錯,但原味最好!!
煙燻熟成牛排 $2/g
https://i.imgur.com/CVi0Fxv.jpg
乾式熟成,牛肩部位,蘋果木煙燻。
牛排軟嫩有嚼勁,搭上醃製泡菜(佛手瓜、南瓜、哈密瓜)清爽解膩。
最厲害的是刺蔥鹽,有檸檬香茅般的香氣,辛麻花椒味,跟肉類最搭了!!!!
以上推薦給大家。
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推
01/17 16:52,
5年前
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01/17 16:52, 1F