[食記] 台北文山西紅柿麵食四川牛肉麵

看板Food作者cherrycatme (小澤原)時間5年前 (2019/01/07 01:41)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：西紅柿麵食萬芳醫院店消費時間：2019年/1月地址：台北市文山區興隆路三段112巷2弄2號電話： 02 8663 5990 營業時間：星期一到日早上11點到晚上10點每人平均價位：$160 推薦菜色：半筋半肉牛肉麵部落格圖文好讀版：http://cherrycatme.pixnet.net/blog/post/270588148 以下純文字版本搬到萬芳醫院也超過3個月了，總算有機會來品嚐萬芳醫院的人氣排隊美食-西紅柿麵食這家西紅柿麵食可不簡單，是來自於四川的牛肉麵與麵疙瘩專賣店位置在捷運站出來過一個馬路就到了，交通算是方便到底每每到用餐時段就大排長龍的秘密是什麼? 去店裡找答案吧! 至於什麼標準稱作為好吃? 就以大家最熟悉的三商巧福牛肉麵當作標準吧!! 首先是菜單，麵食類在上，熱炒類在下以牛肉麵來講價格的話算是中上，最貴的滿漢系列其實就是牛肉+牛筋+鮮蝦抄手一次可以吃到三種美味，有點類似三寶飯的概念，適合第一次來品嚐的朋友之後可以依據自己的喜好選擇要吃綜合或者單一主菜小菜部分主要為滷味和青菜，選擇算是滿多的，如果拿米血的話記得淋上一點花生粉更好吃!! 今天吃的是大碗半筋半肉拉麵$160，分量真的是很大很大裡面紮紮實實牛筋與牛肉各三大塊，各位觀眾，真的是有口福啦湯頭部分也很重要，看起來濁濁的，但其實喝起來非常鮮甜，因為加了番茄所以融入一點蔬菜的自然甜味，不會覺得油膩搭配紹大塊的牛肉還有充滿嚼勁的麵條，一口麵一口湯，很快就碗底空空啦後來又擇期去吃了一次，這次點的是牛肉燴飯$120，是以沙茶為基底的口味，一樣是大碗滿意價格上比較麵來說較為親民，特別的是裡面有加速筍條拌炒，吃起來也是頗為過癮，好吃味增蛋花湯$40，裡面有豆腐和鮮嫩蛋花，搭配繪飯吃很涮嘴大家最熟悉的牛肉麵應該是三商巧福，特色是湯之鮮甜的原汁牛肉麵西紅柿的麵比起來更為好吃一點，當然價格上也比較貴不過還是會推薦大家來吃一碗正宗四川風味的牛肉麵，喜歡鮮美湯頭的你絕對不會失望總結 1. 美味：★★★★☆(牛筋非常好吃) 2. 衛生：★★★☆☆(無特別觀察) 3. 價格：★★★☆☆(比普通牛肉麵貴，但也比較好吃) 微。食記只要三分鐘，讓圓仔帶您了解一家餐廳的特色菜免責聲明：本文為實際體驗心得，非店家邀約 --

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