[食記] 新北板橋夏慕尼

看板Food作者 (Akane)時間5年前 (2018/12/23 12:06), 5年前編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:夏慕尼新香榭鐵板燒 消費時間:2018年/12月 地址:新北市板橋區民生路二段231號 電話:02-2250-9169 營業時間:11:30-14:30/17:30-22:00 每人平均價位:1030 可否刷卡:沒有問 有無包廂:沒有問 推薦菜色:麵包、香檳飲、主餐 官網:http://www.chamonix.com.tw/m/index.html 到夏慕尼提前慶祝聖誕節。 我們都是騎車去的;不過離新埔捷運站很近。 用餐區在地下室,網路收訊不太好,可以問他們wifi密碼。 入座後,服務生拿置物籃讓我們放包包。 點完菜,可以先吃麵包(麵包和沾醬都可以續)。 是現烤的,所以續的會需要等一下下。 我們都覺得這個麵包很好吃,魚子沾醬我也很喜歡(忘了拍照,借官網的)。 https://i.imgur.com/9fGbEgx.jpg
然後服務生幫我們添香檳飲(可以續)。 我們都覺得很好喝。 https://i.imgur.com/872AK0w.jpg
前菜: 魚子醬蒸蛋(很燙,要小心慢慢吃) 馬鈴薯上面好像是九孔(我喜歡馬鈴薯,但覺得這個馬鈴薯味道不太明顯)。 https://i.imgur.com/pjr3Bzx.jpg
湯有3種可以選,我們都選了海鮮清湯。 味道清淡,滿好喝的。 裡面有蝦、魚片、細細的花枝。 https://i.imgur.com/ob2E6Vq.jpg
水果沙拉。 沒問男友評價,但是他吃光光,應該不錯。 https://i.imgur.com/75IlXyo.jpg
我選的是燻鮭魚凱撒沙拉(可是官網寫燻鴨??)。 我不愛生菜,覺得有點苦;但是燻鮭魚很好吃。 https://i.imgur.com/cuqHjT4.jpg
主餐之蘋果松阪豬。 有3種口味。 中間比較白的那個,清淡好吃,上面附的好像是某種辣椒,一點點辣;男友喜歡這個。 左邊的是煎的,我覺得很像吃原燒時吃到的口味;我喜歡這個。 右邊用碗裝的,是醬燒口味的,也很好吃。 https://i.imgur.com/nf6xipW.jpg
主餐之白蘭地鴨胸。 火焰秀~~ https://i.imgur.com/jJyJYGY.jpg
紮實的口感,但不會咬不動,很好吃(但是右上方那個蘋果,不好吃......是個奇妙的口 感和味道)。 https://i.imgur.com/MQD3Imh.jpg
炒飯(可以續),有櫻花蝦和魚卵。 不過因為廚師上菜速度很快,所以續的飯居然是在我們吃甜點時才送來...... https://i.imgur.com/XHG3BJG.jpg
飯後甜點和飲料: 中規中矩的草莓慕斯和栗子蒙布朗。 氣泡飲和超級甜的可可歐蕾。 https://i.imgur.com/W9xj91v.jpg
https://i.imgur.com/sjOKymF.jpg
https://i.imgur.com/hPReEXM.jpg
個人結論: 服務態度都很不錯,菜色也都有介紹(不過其實聽不太清楚XD)。 餐點大部分也覺得都滿好吃的。 神速一小時就吃完。 雖然覺得千元有點貴,但是是個滿愉悅的用餐經驗。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.32.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1545537969.A.456.html ※ 編輯: dream2128 (101.10.32.180), 12/23/2018 20:22:57 ※ 編輯: dream2128 (101.10.32.180), 12/23/2018 20:29:56
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