[食記] 台中 家味現炒 模範街內低調美味麻油料理已刪文

看板Food作者 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)時間5年前 (2018/12/21 11:27), 5年前編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1S6tH34z ] 作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 西區 家味現炒 模範街內低調美味麻油料理 時間: Thu Dec 20 18:51:45 2018 ================================= 店名:家味現炒 地址:台中市西區模範街60號 電話:0984-020058 營業時間:11:00–14:00 17:00–19:30 (日休) 消費時間:107.12 ================================= 圖文網誌版:https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/466629146 在不起眼的騎樓、 平常沒營業時經過會完全忽視他那種 用餐時段尤其是天氣冷時 又是滿滿的人 除了食物美味之外 全部料理出自阿姨一人之手 所以等待時間會有點長 嗯...有時候是很長 之前接單送餐的是另位阿姨 常被嫌態度很差 最近去吃變成兩位先生負責 這裡賣的是麻油麵線、粥、炒飯麵、湯麵 很日常型的食物 價格區間80-100元 以他的新鮮、味道、份量來說我覺得很平價 桌上這瓶辣椒醬是店家自製 也有販售 150$/瓶 是真的會辣、帶點苦味(辣椒籽)的那種 跟她們的食物很搭 推推~ 麻油大火爆香老薑很香 麻油雞一鍋在旁備好 海鮮類當然是現炒 有鮮蝦、蚵仔、豬肝三種口味 鮮蝦會有三大隻 也喜歡他們的豬肝 配料都是一樣的 蛋、高麗菜、黑木耳、金針 這濃濃麻油香的蛋也是很讚 湯頭的味道不會太酒 喝起來是溫和型的 可能會有人不愛 海鮮粥 料的部分有豬肝、魷魚、花枝、肉絲、蛤仔、蝦子、筍絲、木耳 每樣數量不會太多 但是也很豐盛了 湯頭的部分微鮮甜 碗超級大 吃完會很飽 以上 我把她定位成厲害的媽媽味 不是驚艷型 但會常想吃的那種 -- 彰化台中美食紀錄IG 歡迎追蹤: https://www.instagram.com/feed_pig_ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.129.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1545303107.A.13D.html

12/20 19:17, 5年前 , 1F
這家不錯
12/20 19:17, 1F

12/20 20:05, 5年前 , 2F
看起來很不錯
12/20 20:05, 2F

12/20 20:16, 5年前 , 3F
好吃 但通常真的都等很久…………
12/20 20:16, 3F

12/20 21:59, 5年前 , 4F
好吃,但只有阿姨一個人在炒,所以人多要等
12/20 21:59, 4F

12/21 01:30, 5年前 , 5F
辣椒很辣 加到炒飯裡面過癮
12/21 01:30, 5F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: gochi2100 (61.223.122.168), 12/21/2018 11:27:29 ※ 編輯: gochi2100 (36.235.0.186), 01/23/2019 03:00:37
文章代碼(AID): #1S75sYgh (Food)