[食記] 嘉義 桃城雞排 超豪邁 超猛炸全雞

看板Food作者 (AJ)時間5年前 (2018/12/12 20:47), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:桃城雞排 消費時間:107年10月 地址:嘉義市西區中正路698號 電話:05-2238553 每人平均價位:NT100~200元 營業時間:週日~四 15:30~22:30、周五六 15:30~23:30 推薦菜色:炸全雞 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/226451165 之前來嘉義玩都瘋狂吃雞肉飯,但嘉義市還有很多很多美食,這次來玩因為有當地人帶路 ,才知道這間鹹酥雞店「桃城雞排」,除了基本的鹹酥雞菜色,這間最猛的是鹹酥炸全雞 ,這要台灣其他城市的鹹酥雞攤怎麼活啊~ 桃城雞排離嘉義車站不遠,不在文化夜市那邊喔。 嘉義市區有許多老建築,不少改建成咖啡店,老屋改建的鹹酥雞攤倒是第一次看到。 菜單與價格參考,炸全雞可以搭配套餐也可單點,單點桃樂雞(炸全雞)是530元,多人一 起吃的話當然點套餐划算囉。想吃炸全雞的話建議提早去電或透過APP預約,避免到現場 久等。 雞排、無骨鹹酥雞炸的金黃酥脆,外皮看起來很好吃。 炸全雞特別用紙盒包裝,確保全雞完整性。一打開盒子就聞到滿滿香氣,看起來好威喔。 本來以為炸全雞只是噱頭,吃起來可能很乾,但實際上剝開外皮流出非常多湯汁耶,讓我 蠻訝異的,加上他們家調味過的外皮詐得超酥脆,我覺得不用沾醬抹粉就很好吃了。 外皮一撕開、湯汁流滿地~ 其他炸物如無骨鹹酥雞、深海魷魚、洋蔥圈、地瓜也有一定水準,我比較喜歡洋蔥圈,即 便放涼了吃起來還是脆脆的,不錯! -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.122.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1544618855.A.39B.html
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