[食記] 新北市三重區波波里創義廚房
店名：波波里（Boboli）創義廚房
地址：新北市三重區三寧街4號
電話：02-2983-2427
營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00。星期一公休。
消費日期：2018年12月
http://blog.udn.com/ccpou/121127436
﹝位於過圳街「上海蛋餅」旁﹞
三重菜寮賣義大利麵的餐廳，包括重陽路「哈波尼司」、「法米雅」、「聖馬可」、三寧
街「波波里」、菜寮捷運站附近的「哩厚嘎嗶」、光明路「翻轉Flip」等。其中，最常去
的是重新路臺銀巷子內三角窗的「法米雅」，距「法米雅」不遠，在過圳街「上海蛋餅」
旁的波波里（Boboli）創義廚房，比「法米雅」稍晚開張，約3年了，生意不錯，用餐尖
峰時段，登記等候的客人也越來越多。
「波波里」義大利麵水準與「法米雅」相當，但不加收服務費，是以消費額比「法米雅」
稍低，這相對也提升了「波波里」的競爭力。
﹝餐廳內部﹞
﹝櫃台﹞
﹝牆面佈置用心﹞
「波波里」用餐空間不夠寬敞，室內裝璜佈置則頗為用心，給人溫馨之感。特別是老闆喜
歡貓頭鷹，是以門口、餐廳牆面、廁所都可看到不同造型的貓頭鷹，連抱枕也是貓頭鷹圖
案，十分可愛。
﹝門口立有貓頭鷹塑像﹞
﹝牆面貓頭鷹掛布﹞
﹝貓頭鷹抱枕﹞
﹝廁所也有貓頭鷹蹤影﹞
這天點了風乾油漬番茄蒜味義大利麵（288元，附贈70元飲料）和海鮮墨魚燉飯（268元）
。
由於客人多，出餐稍遲些。先上的熱抹茶歐蕾，抹茶是採用茶包，讓人小失望。
﹝風乾油漬番茄蒜味義大利麵﹞
風乾油漬番茄蒜味義大利麵，擺盤好看，蝦子新鮮，肉質紮實，透抽也厚，口感佳，圓麵
條醬汁收乾入味，風乾番茄、蒜味、巴西利末和起士粉融合在一起，整體言，味道相當夠
水準。
﹝海鮮墨魚燉飯﹞
海鮮墨魚燉飯，蛤蜊肥美，令人驚喜；透抽同樣好吃。可惜黑色的墨魚燉飯，米粒偏硬，
墨魚味也沒有想像中甘美，燉飯水準只能說中上。
波波里創義廚房義大利麵美味好吃，應是其能夠佔有一席之地的主因。又，主餐加148元
，升級套餐，可享用湯、沙拉、麵包、甜點和飲料，下回或可一試。
﹝門口告示﹞
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