[食記] 台北信義你看我我看你哈哈羅55泰式船麵
餐廳名稱：哈哈羅55泰式船麵米粉湯
消費時間：2018年10月
地址：台北市信義路四段355號
電話：0955-877-443
營業時間：週一~週四 18:30~00:00/週五~週六:18:30~03:00/週日公休
每人平均價位：55元~110元
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：泰式船麵、炸春捲、泰式奶茶
[圖文網誌版]http://mhchang0525.pixnet.net/blog/post/246225219
開張第一篇，獻給路邊偶然發現的驚奇。
下班騎著機車沿著信義路回家的路上，發現信義路光復南路口多了一家小攤販，寫滿異國
文字的招牌總是吸引路口等待紅燈倒數的騎士們多看幾眼。
每天看著看著，發現小攤位雖不至於大排長龍，但顧客也是絡繹不絕。
因為沒有到泰國旅遊過，我也不清楚這泰式船麵道地不道地，但總歸一句話，滿好吃的。
簡單上網搜尋了一下泰式船麵，是到泰國必吃的傳統在地小吃，由來主要是泰國水路發達
，自然的由來來往往船上發展出來的小吃。
也因為是在行移之間擺渡人在船上做的麵食，為避免在搖晃的船上容易灑出來，船麵份量
偏小(原來是傳統，不是老闆小氣XD)
特色是呈現黑褐色湯頭，為牛肉底湯頭，黑色則來自於黑醬油。
回到哈哈羅55泰式船麵本身，根據店家FB介紹，哈哈是泰文55的意思，一碗船麵的價格也
是55元。
店面不大，環境雖不能說舒適，但至少清潔。只是有次下雨天到訪，因店家附近也是柏油
路跟一般土石混合(?)走道，所以店家地板難免濕滑跟充滿客人帶來的泥濘。
一方面我也是帶土來源之一，另一方面這也算是路邊攤的特有風情，所以欣然接受哈哈
店家提供菜色非常簡單，就是泰式船麵，但分為兩種麵條，無論是米線或米粉都是細細麵
條但嚼勁明顯有差，米粉確實Q彈許多。
一碗麵裡有肉片、蘿蔔、少許青菜、小丸子，所有小東西都料理的不錯，湯頭香氣夠，口
味鹹甜但十分溫潤可口。
桌上通常擺著號稱泰國四大天王的辣椒醋、辣椒粉、糖、魚露，另外還有提供免費豆芽菜
及九層塔。
因為我較重口味又喜歡偏酸食物，不管店家推薦比率，總是豪邁加了許多辣椒醋﹑我的特
調船麵吃起來應該已經很走針了，但酸酸鹹鹹真是超級開胃，三兩下就吃得一乾二淨。
除此之外，另外還有小點心炸雞翅跟炸春捲。
炸雞翅一份三小隻，一口咬下肉質鮮嫩，但味道沒有表面看起來富有調味，比較像是吃到
好吃然後炸的成功的肉本身而已。
至於春捲，一份應該是兩條切成六小塊，旁邊另外會附上酸酸甜甜沾醬。據說春捲本身放
了7~8種材料，但我無法像廚神們一樣解析食材，只覺得吃起來外皮酥脆，內餡口味十分
平衡，且聞的到濃濃的香料(有點像咖哩粉)
飲料部分的話，我只嘗試過泰式奶茶。而他就是好喝的泰式奶茶，甜甜的，語畢。
後續，也再訪這家店好幾次，它的營業時間主要是晚上，而且平日到晚上12點，假日甚至
到凌晨3點，是一個當晚餐時間到了，突然自以為有減肥衝勁不管熱量高低只要份量少心理自我滿足就
好的好選項，也是到了半夜，突然覺得有減肥使命感但肚子有點餓跟前面那句後半段一模
一樣的好選項XD
老闆應該是年輕人創業，總會親切熱情地向經過詢問的路人說明泰式船麵，之前似乎也有
相關的行銷活動。
以推薦度來說，雖不至於到需千里迢迢來訪，但如果人在方圓15公里內，就繞過來一嘗吧
很值得。
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